隨便煮煮─味噌時蔬湯飯
2010/05/11 13:52
瀏覽844
迴響1
推薦0
引用0
今天被兩通詐騙集團的電話吵醒
早早起床便和阿娘上果菜市場去晃晃
通常我很不愛逛果菜市場
因為會看到很多不錯的東西
就會忍不住一直買
買到荷包空空
果然
一停好車入口處一攤賣魚的攤販擺上這一袋東東
亮橘色的鮮豔色彩立刻喚起在北海道吃的海鮮回憶
鮭魚卵
猜猜多少錢
心想一定很貴
所以只想買一點嚐鮮
結果小姐秤完跟我說
一袋35元
問我要不要買
35元耶~~
當然買下嘍
小姐還教我吃法
可以做鮭魚卵煎蛋
也有然漬鹽生吃

◎超便宜的鮭魚卵
接著又看到仍帶著露珠的蘆筍
選了5根20元
以及皎白筍及杏鮑菇頭、大陸妹
馬上想到
這些回家做一鍋有滿滿時蔬湯飯
因為最近太熱
老媽懶得煮
所以幾乎都是煮湯飯
只要有湯底加入飯和菜以及愛吃的火鍋料就可以吃了
很方便
今天想吃味噌口味
所以做了加了很多洋蔥的味噌湯底
冰箱剩一小塊南瓜
洗淨後把切好的蔬菜全放在一起就可以吃嚕
我和吉兒都喜歡吃五穀糙米
所以飯是用昨天沒吃完的剩飯加五穀糙米
再各打兩顆蛋便上桌

◎粉橘色的鮭魚卵用鹽水洗過,放在碗裡,看起來真美!
比較有趣的是鮭魚卵煮過後變了顏色
很像泡過水變白的粉圓
但口感還是很好
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的脆脆的
很好吃

◎好多料在鍋中滾沸

◎鮭魚卵煮過變了顏色,像泡過水的粉圓^^
你可能會有興趣的文章:
迴響(1) :
- 1樓.2010/05/12 22:32想吃
看得我都流口水了
澤心好久不見,歡迎來坐呀^^ 季潔 於 2010/05/20 14:09回覆



