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隨便煮煮─味噌時蔬湯飯
2010/05/11 13:52
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今天被兩通詐騙集團的電話吵醒

早早起床便和阿娘上果菜市場去晃晃

通常我很不愛逛果菜市場

因為會看到很多不錯的東西

就會忍不住一直買

買到荷包空空

果然

一停好車入口處一攤賣魚的攤販擺上這一袋東東

亮橘色的鮮豔色彩立刻喚起在北海道吃的海鮮回憶

鮭魚卵

猜猜多少錢

心想一定很貴

所以只想買一點嚐鮮

結果小姐秤完跟我說

一袋35元

問我要不要買

35元耶~~

當然買下嘍

小姐還教我吃法

可以做鮭魚卵煎蛋

也有然漬鹽生吃

◎超便宜的鮭魚卵

接著又看到仍帶著露珠的蘆筍

選了5根20元

以及皎白筍及杏鮑菇頭、大陸妹

馬上想到

這些回家做一鍋有滿滿時蔬湯飯

因為最近太熱

老媽懶得煮

所以幾乎都是煮湯飯

只要有湯底加入飯和菜以及愛吃的火鍋料就可以吃了

很方便

今天想吃味噌口味

所以做了加了很多洋蔥的味噌湯底

冰箱剩一小塊南瓜

洗淨後把切好的蔬菜全放在一起就可以吃嚕

我和吉兒都喜歡吃五穀糙米

所以飯是用昨天沒吃完的剩飯加五穀糙米

再各打兩顆蛋便上桌

◎粉橘色的鮭魚卵用鹽水洗過,放在碗裡,看起來真美!

比較有趣的是鮭魚卵煮過後變了顏色

很像泡過水變白的粉圓

但口感還是很好

ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的脆脆的

很好吃

◎好多料在鍋中滾沸

◎鮭魚卵煮過變了顏色,像泡過水的粉圓^^

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迴響(1) :
1樓.
2010/05/12 22:32
想吃
看得我都流口水了
澤心好久不見,歡迎來坐呀^^ 季潔2010/05/20 14:09回覆
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