Le Ruban Patisserie法朋
2014/07/09 20:16
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午後隨著小妹走進東區的巷弄內,
一踏進優雅的店門口,就聞到淡淡的糕點香,
看著不花俏,但令人垂涎的各式甜點,
讓第一次可以坐下來,慢慢吃下午茶的我,
頓時不知該選什麼才好。
原來這是一家法式甜點店,
創辦人承襲日本師傅的精神,
選用有機雞蛋、生鮮奶油、季節性食材等為原料,
強調天然、健康,相對的單價也較高。
以下幾種是個人較喜歡的:
老奶奶檸檬蛋糕(每片75元)
就連表面的糖霜,
都有檸檬的酸與香氣,
像是老奶奶自製的點心,
樸實而沒有距離。
舒芙蕾起士(每個65元)
小小、圓圓的,像是一般的起士蛋糕,
但聞起來香而不膩,
口感超綿密,
每一口都有濃濃的乳酪香。
OMU生乳布丁(每個65元)
吃得到雞蛋、鮮奶、奶油的完美結合,
底部還有香甜的焦糖、香草籽,
而且入口即化,
算是吃過最好吃的布丁了!
雖稱為甜點,
但這3款並沒有想像中的甜,
配上一壺熱的、不加糖的綜合水果茶,
好好地享受這悠閒的午後時光吧!
地址:台北市仁愛路4段300巷20弄11號
(國泰醫院正後方第二條巷內)
TEL:2700-3501
營業時間:AM11:30~PM8:00
(內用每人最低消費200元+10%服務費)
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