材料：水270cc、奶油或橄欖油3大匙、鹽1/2小匙、糖5大匙、苦味巧克力粉3大匙、高筋麵粉3杯、醱酵粉1/2小匙

作法：
1.將材料依序放進麵包機內(先水油,再粉料,最後是酵粉)。
2.使用基本程式( Basic )，設定為中色( Medium )。
3.共三個小時40分鐘後完成出爐後的麵包立刻取出放涼，切片即可。

麵包組織：