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馬鈴薯濃湯
2013/11/09 13:47
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這次在北海道買了馬鈴薯和南瓜濃湯粉回來,南瓜湯味道非常香濃,用這湯底加上南瓜塊,玉米粒,蝦肉,起鍋前加上鮮奶稍微加熱,不需調味就非常棒,還來不及拍照就被吃完了。

今天用馬鈴薯湯底試試:

為了健康,將馬鈴薯塊,毛豆,洋蔥塊用橄纜油炒過(女兒愛吃重口味,直嚷嚷為什麼不用奶油炒,可是還是舔得乾乾淨淨),加水煮軟後倒入湯粉攪拌均勻,起鍋前加牛奶稍微加熱,灑上意大利香料粉,就完成了。

這湯粉很少調味料,若加少量熱水攪和成濃稠狀,就會變成馬鈴薯泥。康保濃湯比起來,就是香料合成品,老公大嘆買太少了!圖片中的果醬,是自己做的蔓月梅醬,酸甜口感塗白麵包最搭。(挑嘴的女兒規定要這樣配)

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