同班同學開的「咖啡實驗室Ｃoffee Lab」
2015/01/09 17:42
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這天中午（１／７周三），
一個不小心，遇到好多往事故人。
到國泰世華銀行華山分行辦事，竟然巧遇擔任經理
（或襄理）的國小同學王怡文（圖左，她是孝班的同學，
我是愛班），我們都升格當媽了，
但輪廓、五官和小時候還是差不多呢。
吃完牛肉麵回美沙國際的路上，老愛東張西望的我，
居然，被眼尖的我一眼看到了躲在巷弄裏的、本人
五專同班同學蔡瑞麟律師（他有參選台北市勞動局長之
遴選活動喲！）所開的「咖啡實驗室Coffee Lab」，
（以下二圖摘自蔡瑞麟本人臉書）
這店裏厲害的不只是莊園咖啡，
而且自家烘培、豆子現磨，
還有二隻貓（一隻叫阿萬，另一隻不知其名）
成天在店裏頭鑽來跑去。
店就隱藏在華山文創對面的忠孝東路的巷子裡頭，
離我近來打工的地方好近。
這間店就我所知，應該開了至少十年的時間有了。
這兒該是嗜咖啡者的天堂吧。
咖啡一直是同學蔡瑞麟律師的興趣啊，
他１０多年前甚至還寫了一本書，就叫「咖啡實驗室」，
本人書架上的這本書應當是蔡同學送給我的，
所以才有他的親筆簽名，彼時我仍在報社服務，
有機會為同學的大作服務一下。
拿鐵是所有咖啡館最常見的飲品，鑑別度應該不高，
但「咖啡實驗室」的拿鐵就是比別家的好喝、香醇、濃郁。
地址在台北市中正區忠孝東路二段64巷6號
(位於捷運忠孝新生站與善導寺站之間)
營業時間：週二~週六 12:00~21:30 /
週日、週一 12:00~20:0
官網上可直接訂購咖啡豆
提供免費無限上網，只收現金/低銷每人NT$110
