Contents ...
udn網路城邦
喧囂東區之靜謐人文茶館-三口半茶館 茶/器/人共鳴之所 日本遊客藝人明星必訪
2025/06/04 15:16
瀏覽40
迴響0
推薦0
引用0

詩人艾琳我姐姐寫道 :

「三口半茶館」是一間融合茶、陶藝文化的藝術空間。

具有{京都標準}與{宋代點茶}文化的茶館。

推動茶飲文化及陶藝作品。

是一間具備傳統茶飲跟現代簡約時尚空間的好所在。

# 進去前請換店家提供的拖鞋,有傳統唐式的茶空間,亦有一般立椅

# 另有私廚料理,最多可容納30人。需提前預定

以下是我寫的(照片本人拍攝,或取自三口半茶館臉書)

當外國友人來台灣時,您會帶他們去哪裡?

除了必訪的名勝古蹟之外,茶館會是很不錯的選擇!

這天(2023年12月中)中午與媽媽姐姐造訪

東區大安路的“三口半茶館”,

品嚐最具台灣特色小吃-馬卡龍創意刈包,搭配道地烏龍茶,

還享受了專業茶師的功夫泡茶、蓋碗喝茶、日本抹茶。

所謂的“馬卡龍創意刈包”是指用“食用級竹炭”(做成黑色刈包)、

綠茶粉(綠色)、蝶豆花(藍色)、紅麴(紅色)

來做刈包的麵包體。

有經典熟成黑豬肉、厚切熟成嫩雞胸、厚切熟成嫩肩牛排等

選擇,很美味。(但2025年的現在已不賣刈包了)

值得推薦給國外回台的親友與訪台老外。

#優質私廚餐點與人文品茗體驗有傳統唐式茶空間

#忠孝復興站3號出口忠孝SOGO正對面走路5分鐘

三口半茶館地址 :  台北市大安路一段11610

聯絡電話  02 8773 3533

https://www.facebook.com/saguha.tea.hub

2025/06/03

館主黃浩然表示,目前三口半不再供餐,營業項目就是茶館跟

茶文創的推廣空間,客人可以來喝茶、上茶課,每季都有不同

主題的文創展售。

臉書上的自我介紹

三口半茶館:茶與器的共鳴之所

 

隱身於台北東區安靜巷弄間的三口半茶館,是一處讓茶與器交織出

靜謐韻律的空間。館外侘寂寧靜,館內和風四溢,不論是陽光灑落,

亦是陰雨綿綿,來到這裡,都轉化為一股柔和舒服的沈澱。

在這裡,茶與人、茶與器、人與器,三者間貼近的互動,

純粹的呈現,謙讓不爭的相契結合。

館內有三十多款茶品可供選擇,還有體驗小課程,可以輕鬆

認識茶。並不定期舉辦職人陶藝展,近距離欣賞名家之作。

靜坐一隅,品茗之間,感受時間緩慢流動。三口半茶館,不僅是

品茶之所,更是心靈歇息之地。

目前,正展出《雨墨人文刻茶壺展》

~~悠然自得~~

不急於求成,是「悠」

不依賴外求,是「然」

不矯揉造作,是「自」

不與人爭勝,是「得」

悠然自得

並非遠離塵囂,

而是 在呼吸之間

取回心靈平衡的能力

雨墨老師文人壺

即日起至114/6/30於三口半茶館風雅展售

愛壺的您,別錯過了唷!

2025-0529,館主黃浩然正對外廣發《茶館英雄帖》

歡迎毛遂自薦or推薦優秀人才

*對象:

         1、想經營茶館、茶藝館者

         2、對台灣茶文化有興趣者

         3、茶產業第二、三代

*訓練期間114/7/1~12/31(半年期)

*訓練課程

         1、茶館的經營理論

         2、茶館的實務管理

         3、內、外場之操作

         4、茶葉專業知識培訓

*培訓補助

       1、每月補助35000元

       2、享勞、健保

       3、上滿6個月,期間無遲到、早退、請假者,獎勵3萬元

       4、培訓期間表現優異者,獎勵1萬元

雨墨 柯志正【潑墨山水 × 青花瓷】
將潑墨山水的自由筆意與青花瓷相結合,藍釉如墨,瓷面如紙,勾勒出煙雲縹緲、山水層疊的詩意景象。藝術家以潑墨筆法在圓潤的瓷器上運用濃淡不一的墨色,創造出虛實交織的空間感與透明的層次感,突破傳統青花工筆的精緻,追求氣韻生動與深邃意境。
未燒製的立體素坯吸水性強,且難以控制青花釉料的流動,藝術家在創作過程中只能依賴豐富的經驗與內心的畫境,才能呈現理想中的效果。每一件作品,都充滿著藝術家的巧思與無可預測的魅力。
在這些作品中,山川靜謐,雲氣流動,水氣氤氳,既承襲文人畫的精髓,又賦予青花瓷更具當代感的藝術語彙。這不僅是青與白的對話,更是墨與意的完美交融。

上圖、下圖皆為柯志正大師作品【潑墨山水 × 青花瓷】

(取自三口半茶館臉書)

●您知道紫砂壺為何能泡出好茶嗎?

一把好壺,

講究泥料、壺型、工藝與茶的適性。

這一堂課,由館主黃浩然親授,

將帶您深入認識紫砂壺的核心知識,

從產地、製程、材質,到選購與養壺,

讓你看懂一把壺,泡好一壺茶!

課程名稱:『認識紫砂壺』

~從礦土到茶席的壺中之道~

課程內容五大重點

1. 紫砂壺的地理與歷史

2. 壺型與製作工藝

3. 泥料的質地與特性

4. 紫砂壺與茶的搭配原則

5. 選壺指南與實用建議

師資介紹:黃浩然老師(竹里館館主,since1996)

專研烏龍茶的製作與焙火&普洱茶的保藏方法,

創新茶館&茶藝館的經營模式,

一生以推廣台灣茶文化為職志。

上課地點| 三口半茶館

上課日期|2025/06/22 (日)

                       10:30~12:00

上課費用| $1500/

**普洱雅集會員與Line好友特惠$1200/人

報名方式| *FB 私訊

                         *電洽 02-87733533

                         *填寫google表單

https://forms.gle/EZSYCQUbGVeyKbQu8

備註:

1.暫無提供現場報名。

2.報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。

3.課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款。



限會員,要發表迴響,請先登入