綠色的湯,比較少見

有時給她個意外...

女兒小時候很喜歡喝的湯

偶爾才煮...那天她又喝了一大碗

高興的說:妳煮了一大鍋的湯......我今天就喝完了,我喜歡白色的小魚...

一把波菜, 一些小魚就可搞定

波菜葉

水

太白粉

銀魚

高湯

波菜葉洗淨,加水用果汁機,稍微打細

再放鍋子加高湯煮開...

銀魚洗淨放入

加太白粉勾芡

加些鹽味精調味

不要煮太久..波菜會變色

好喝的湯...

P.S.素食煮....改用白果.一樣好喝...