馬鈴薯很好種植

有芽眼的地方,埋在土地,沒多久,

它就長成一顆顆的馬鈴薯

小朋友愛吃餅薯...

她不喜歡白飯...

因為馬鈴薯也有澱粉

做薯餅,比我想像中的簡單,上市場買了馬鈴薯

老闆告訴我不要冰,用報紙蓋著就好

馬鈴薯怕光....有光線就會發芽,

做法:

馬鈴薯削皮切小塊蒸熟不要太軟,

壓成泥,留些塊狀的馬鈴薯

加黑胡椒,鹽,奶油,調味...

裹上太白粉(麵粉也可以)....壓平

再煎成金黃色...炸也可以...

女兒好愛吃,找到替代白飯的食物