跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

富宏牛肉麵好吃嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事士林夜市－吉彖皮蛋涼麵會不會太鹹？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包值得吃嗎？

等你有一天，再回到這座城市。藍家割包值得排隊嗎？

如果你是第一次來臺北，胡記米粉湯當正餐適合嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，圓環邊蚵仔煎夏天適合吃嗎？

也不用為了排行而奔波，藍家割包長輩會喜歡嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，阿淑清蒸肉圓原味就好嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，藍家割包真的有誠意嗎？

然後在心裡對自己說一句：胡記米粉湯會不會膩？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，御品元冰火湯圓當點心適合嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

健身和讀書，是世界上成本最低的升值方式　　文/不愛芋頭的芋頭條　　01　　F沒有出生在一個有著強硬背景的家庭，她上了大學以后便開始立志要讀研，去更好的學校，過更好的生活。　　于是她從大一開始便積極準備有關考研的一切事宜，在基礎課程與專業知識方面她學得比宿舍任何一個人都刻苦，每天早出晚歸，特別是大三準備考研的時候，深夜了還在挑燈夜讀。　　我們所有人都覺得她肯定會考上，但偏偏，已經過了初試的她，止步在了復試的面試這一步。　　F覺得無比郁悶，我們也都用“名校的面試都是有本校保護的，其實外校，很正常嘛”這樣的話來安慰她。　　但我隱約覺得是她自身的問題，名校再保護本校生，每年也會有外校的學生考上。不過，由于F素來與我們不是太過熟識，我也沒有多說什么。　　直到快畢業的某一天，機緣巧合，F跟我聊了起來。　　她說從小到大，自己都在很努力地讀書，想要過更好的生活，但似乎總是少了點什么，除了考試，她做什么都不夠順利，大一在學生會的工作也是草草收場。　　她說其實自己壓力一直很大，家里還有個才上小學的弟弟，自己要努力讀書，以后帶著弟弟一起發展。但不知道為什么，自己還是一個如此平凡的人，總是不能得到更高層次的發展。　　我并不是一個喜歡多嘴說什么的人，總覺得每個人都各有命數，但是作為舍友，我還是寬慰了她一會兒。　　最后實在沒有什么話好說了，我就隨口說了一句，“我覺得現在小學生，多讀點課外書還是不錯的，我們那會子二三年級都喜歡看皮皮魯之類的，你可以買點給你弟弟看看。”　　她愣了一會了，呆呆地問我，“皮皮魯是什么？”　　我有些驚訝，幾乎脫口而出“難道你小時候都沒看過嗎？”　　但是想想每個人的興趣愛好不一樣，不知道也很正常，于是我僅表達了我自己的觀點，“我覺得這系列書挺能開拓個人思維的，還不錯，你可以推薦給你弟弟看，估計男孩子會喜歡的。”　　她立刻接了一句，“我弟弟才不看這些雜書呢，他只看學校里老師列的名著一百篇。”表情里還有一絲驕傲，我又問她名著一百篇里面有些什么，她想了想，“就是《小王子》啊《名人傳》什么的。”　　我覺得有點可笑，一個二三年級的小孩，怎么可能看得懂這些。再一問，她小時候連這些書都沒看過，看過最多的就是學校里的語文課本。　　我終于沒忍住，問了她一個問題，這才恍然大悟，為什么她有著遠大的理想與刻苦的精神，可是依然在名校的選拔中敗北而歸。　　在最后的面試中，有個老師隨口問了一句，大概意思是能不能評價一下當今的厚黑學到底是一種什么樣的理念。她當時就愣住了，說我從來都沒聽過這個詞。后來老師又問了幾個跟專業課知識沒什么關系的問題，她連回憶起來都很困難了，還一臉憤懣地對我講，“好好的面試，凈問一些我不知道的東西，故意刁難我呢吧！”　　我無言，拋開故意刁難這一說，她讀的書的確是太少了，少到可憐卻不自知，才是最大的悲劇。　　02　　前陣子，楊絳先生的逝世引發了朋友圈微博等社交網絡的刷屏。　　不管是不是楊絳先生寫過說過的話都冒了出來，每一個人都在點著蠟燭說著各種哀悼與緬懷的語句，仿佛自己已然讀完了楊絳先生的每一本書，讀懂了先生的每一句話，下一秒就可以過一個跟先生一樣的人生了似的。　　朋友L對此總是各種不屑，“恐怕在這天以前，他們都不知道為什么要稱呼一位女性為先生。”　　的確，就在消息剛出來的時候，還有人問我“錢鐘書是誰？”下一秒就在朋友圈里面發著“世間好物不堅牢彩云易散琉璃脆先生走好！”之類的話。　　朋友圈里的一些人，有事沒事喜歡拿這些熱點新聞出來標榜自己的學識廣博與情感深刻，說白了，就是裝逼，不是你自己的東西，非要拿過來說是你自己的，那你和前陣子拿別人奢侈品拍照的額頭妹有啥不一樣呢？　　有人說，我讀書少，怪我咯。　　對，當然怪你。　　你情愿去與三五酒肉朋友相約去吃喝玩樂，情愿在宿舍刷倫理劇打電腦游戲到脊椎疼，甚至情愿一整天都無所事事，也不愿意捧起一本好書去看去思考，你卻還在抱怨著自己的人生不夠美滿。　　L的一個朋友H就是這樣的人，高富帥一只，偏偏總是覺得自己孤獨，覺得自己被全世界拋棄，所以非要拼命去消遣，去談戀愛，甚至去約炮，完了又覺得人生真他媽空虛，一點意思都沒有，于是又覺得自己被全世界拋棄，重復開始惡性循環，陷在人生的泥潭里不可自拔。　　他不止一次地跟L抱怨過，說沒有人懂他，沒有人愛他。　　L總結下來就是：你讀的書太少了。你不夠充實，不夠強大，不能自己給自己安全感，才拼命在別人身上尋找安全感。　　但是H總是不能理解L的說法，L也沒辦法，講到底還是說他讀書少了，又是一個惡性循環。　　03　　有人說，要讀那么多書干嘛。　　也許這個問題L會解釋得很好。　　L很小的時候，父母每天都在外面忙，家里永遠只有他一個人，但是L不會覺得孤獨，又或者說，在漫長的孤獨中，他學會了用讀書來自我寬慰。　　他說那些日子里，一本又一本的書像一些朋友甚至是長輩，陪伴著他，開解著他，他慢慢開始在自己的身上找到了安全感，也慢慢理解了父母的不容易。　　而這一切又與他的父母的教育是分不開的，L的父母雖然是生意人，但從L很小的時候便開始給他講睡前故事，后來即使父親經常出差，每次回來也會買上一兩本書，在這樣的家庭環境中長大的小孩，氣質里自然有一種處變不驚的泰然。　　H的小時候也是父母在外忙生意，H便成天在家打游戲看動畫片，日子久了便開始覺得無聊，開始埋怨父母對自己不夠關愛，家庭之間的交流也越來越少，矛盾也越來越多，最終導致了他游戲自己的人生這樣的惡性循環。　　微博上有句話說得很好，健身和讀書，是世界上成本最低的升值方式。　　如果說健身會讓自己的肉體變得美麗而健康，那么讀書則讓靈魂變得美好而強大。它擴寬了我們生命的廣度與寬度，即使生活跌宕起伏，我們也能擁有一顆泰然處之的心去面對這一切。　　男性是這樣，對于女性更是如此。　　有人會問，女孩子上那么久的學、讀那么多的書，最終不還是要回一座平凡的城，打一份平凡的工，嫁作人婦，洗衣煮飯，相夫教子，何苦折騰？我想，我們的堅持是為了，就算最終跌入繁瑣，洗盡鉛華，同樣的工作，卻有不一樣的心境，同樣的家庭，卻有不一樣的情調，同樣的后代，卻有不一樣的素養。　　這句話我表示贊同。　　有些時候，教養來自于家庭，來自于父母，但是更多的，應該是來自于書本，來自于自己接觸過的人和事。　　你讀過的書決定了你會遇到什么樣的人，也決定了你會過上什么樣的人生，我不反對紙醉金迷的生活，但比起無休止的奢靡，我更希望能找到一個彼此靈魂高度互相匹配的愛人。　　愛情的確不能沒有經濟支撐，長得順眼也是感情能開始的重要原因，但是情感上的共鳴才是一段感情維持的關鍵。 除了單身，迷茫也是最好的升值期 財富快速升值的30個秘訣 健身三個月，我懂得的幾個人生道理分頁：123

望長倒景已無梅， 凍死寬華翠葉發。 雖有心熟添柳耳， 翻成盡闊半相和。 >>>更多美文：格律詩

“春光明媚，陽光燦爛。”這對長沙地區的鄉村來說，是屬奢華的日子。 長沙鄉村的春天，伴隨著春雷而來。轟隆隆的雷聲，驚醒大地，激活了大自然的情緒。纏綿的春雨，淅淅瀝瀝下個不停，幾個月的雨季，滋潤著長沙春天的萬事萬物。有人說，多情的湘女，是多情的春雨孕育出來的，她思念心上人的愁怨總是擰不干。那些草兒，最先感受到大地的溫暖。古詩云：野火燒不盡，春風吹又生。長沙的花兒草兒，它們的冬眠浸泡在冰雪中、浸泡在雨水里，到了立春，這些花兒草兒像接到了大地的指令，很快蘇醒過來，長出嫩綠的葉片，自由自在，好像沒有它們去不了的地方，很快碧草連天。 “忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”梨樹對春天的敏感度最強烈，一朵一朵，又一朵，在春天的唇邊，雪白的梨花燦爛綻放，款款暗香，浮動傘下的明眸，滋潤著裊娜的幽夢。春江水暖鴨先知，農家放養的鴨子，歡快地在河水里戲耍，它們游戲在水面，蕩漾起一層層情愫之波，像是蕩起一個個心愿，讓愛情在心海游弋。 “春種一粒粟，秋收萬顆子。”春天是播種的季節，鄉下農家開始育苗，各種蔬菜瓜果的種子都依需要播種在田間地角，春風沐浴，它們從地底下拱出嫩嫩的身子，像是伸了一個懶腰。不日，它們茁壯成長，瓜棚李架都爬滿青綠的藤蔓，在春光中開花結果。特別是水稻育秧，更有講究。春寒料峭，泥土中的水還很冷，為了搶季節，農家們都必須早一些將稻種播下田，然后在秧田里支起拱棚，蓋上薄膜，溫暖著秧田。稻田是很講究的，要經過多次的犁田耙田，將泥巴弄細弄平，人們以舞蹈的方式，站在田埂上高高地向田里拋秧，讓秧苗落在水田里扎根。這樣省事，又增產，不用赤腳下田，方便了許多。 春天里，聽雨、聽花、聽春聲，多少思緒，在春夜里輾轉難眠。瀏陽河，在春雨的熱戀中奔騰、洶涌，把柔韌的水鋪開，讓幸福的帆船快樂地奔向遠方。這個時候，金燦燦的油菜花高昂著頭盛開著，它們燃燒著春光，傳遞著愛，給瀏陽河系上一條金色的圍巾。湘江擁抱著瀏陽河，像兩顆奔騰的心緊緊連在一起，兩條河的纏綿，把長沙愛的心扉，悄然向世界打開…… 春天的周末，驅車到長沙周邊的鄉村看看，感受一下春天的氣息和品嘗一下春天的味道。在鄉間小道上走著，除了養眼的嫩綠還有親切的雞鳴狗叫聲。熱情好客在鄉下如同田野、山間、河流、鮮花盛開一樣自然。你不會感覺到別扭，而且還很自然，感覺自己的眼睛、心靈有了存放的地方！如同母親的鄉下大娘，她會給你說農家的閑事正事，大到兒女們的婚禮，小到菜地里的豆角長蟲子，因為不能用農藥治蟲，只能用自制的土方子。你聽著，一切是那么的新鮮和親切！仿佛聆聽到了最動聽最真實的話。大娘說，快晌午，留下來吃飯！你示意嫌麻煩不肯！大娘說，能在一起吃飯也是一個緣分，多個人多雙筷子而已，不麻煩！你聽后感覺的不是吃飯而是溫暖。此時你的心情看遠處的山川、田野，一切的景色變得如夢如幻地溫柔起來。凡在春天盛開的花兒，在鄉村每個適合它們的田間地頭都如期盛開著。曾經有位在城里長大的文人朋友對我說，特別羨慕你們這些來自鄉村的人，在你們的記憶里總有一個回味無窮的故鄉，故鄉有一座有記憶的房子，房子里到處留有兒時的記憶和先人們的氣息！只要你們愿意，那個鄉村、那個故鄉、那座老房子，永遠在那兒等著。 人生的春天是美好的。她像中學時代坐在你前桌的那個美麗的女生，還沒等你嗅夠她的馨香，便在時間的軌跡上深隱人海，尋覓無蹤。與人生的四季作一次對話，能不能放慢腳步？她的回答是：人生的春天如同自然的春天，美好而短暫，轉瞬即逝。一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。青春是那八九點鐘的太陽，為了美好的夢想，燃燒自己的光和熱。每個人都要有個奔跑的青春。 掬一捧嫩綠，眼前的斑駁時光，似乎也生動了幾分。讀不盡的春光美景和湖光山色，它隱藏在鄉村的春節里、春種里和孩子們歡樂的笑聲里，只要你來了，春風為你翻動“長沙鄉村的春天”這本書，給你閱讀的快樂和幸福！ >>>更多美文：隨筆美文

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