有一天晚上,老公聚餐回來,對一道湯品讚不絕口。
我追問再三,他支吾半天也說不出所以然來。往後幾天,一坐上餐桌,便不停感嘆那道令他念念不忘的湯品。
我不由得火氣大冒,他睨我一眼,說:[我真的不知道那道湯的名字,不過,我可以煮給你吃,等你吃了,才會知道什麼叫人間美味。]
呵!呵!..癩蛤蟆打哈欠,好大口氣。
他來自重男輕女的家庭,別說婚前不曾進出廚房,婚後也沒洗過碗筷,只不過喝過的湯,熊熊間就能僅憑印象做出人間美味?
他十分有把握的表示,只要材料齊備,一切都沒問題。
第二天,臨出門上班,他還慎重地交給我一張食材清單。哇!魷魚、雞肉、豬肉、蒜苗、牡蠣、麵粉、...,洋洋灑灑不下十餘種。
[你沒注明份量,各要買多少?]我說。
他頭也不回地說:[你斟酌便是了,這不是你的專長嗎?]
一大推食材下鍋,還需要其他菜色嗎?心想著,立刻發問;[煮了這鍋湯,就不必炒其他菜了吧?]
這時,他已下到二樓,拉大的聲量從樓下飄上來;[要啦!你還是要炒幾個菜。]
我不敢稍有違旨,傍晚就把所有材料清洗完畢,分門別類裝盛碗盤,羅列琉璃台上,就等老爺進門大顯身手。
一家三口,所吃有限,一大鍋豐富的湯料,我只炒了一個青菜搭配。
六點半後,他急匆匆進門,二話不說,一頭鑽入廚房,取出湯鍋,注入半鍋水。
我說:[材料那麼多,只有半鍋水,夠嗎?]
[夠啦!]他邊回答,手可沒閒著。
只見他朝湯鍋丟進兩三塊雞肉、數片魷魚、一小把豬肉絲,端上瓦斯爐,開大火烹煮,接著撈出一隻碗,倒入麵粉,再和上些許牡蠣,湯滾了後,置入牡蠣,拿起湯杓攪拌幾下,湯又滾了,再把尚未上場的食材酌量加些,最後是調味道。
他就著湯杓試喝幾口湯,嘴中嘖嘖有聲,十分滿意地說:[嗯!人間美味就是這樣。]
面對台上一大推棄置的食材,我大感不可思議,驚訝地問:[煮好啦?]
他答:[煮好啦!]
我又問:[這些剩下的,怎麼辦?我買了兩大隻雞腿,一大隻肥厚的魷魚,...]
他完全沉浸在自己的傑作中,隨意答道:[我不是告訴你一道湯嗎?湯哪需要用上一大推食材?我不是叫你斟酌辦理嗎?]
他事前交代不清,解釋不明,我還以為是類似火鍋的湯品,所有材料全著重鮮美與數量。我壓抑怒意,火速拿出幾枚雞蛋,做出蚵仔煎,再豬肉蒜苗拌炒成就另一道菜。
整個晚餐時間,他始終老王賣瓜自賣自誇,以湯就飯,吃得不亦樂乎,不時還想從我們母子嘴巴套取讚賞,我低頭猛吃,懶得發言,兒子更酷,他眼睛盯著電視上的卡通畫面,淡淡地丟出:[還好啦!]
還以為是國宴上的什麼精緻名菜,說穿了,不過是一鍋什錦雜湯,誰做不出來呀?真好笑!
以後,他再有什麼驚人發現,我根本不回應。廚房始終是我的堡壘,家人的胃由我照顧。
我的一群友伴,為我的不智大大感嘆一番。他們認為我憑空喪失訓練二廚的機會,注定一輩子埋首柴米油鹽醬醋茶的煙霧瀰漫中,當徹頭徹尾的老媽子。
- 8樓. 莫大小說2008/04/09 07:11哈哈
偶跟藍鳳凰說燒菜還有要學嘛
冰箱有什麼都拿出來一鍋炒或煮
多放醬油鹽就成
好看雖不成
但好粗是一定的
絕定比外面館子好吃十倍
您老公有那麼多料還燒不好粗
不可能的嘛 - 7樓. 辣媽 愛妮2008/02/27 01:03妳錯失機會了
想想看.你老公從未下廚.這樣子已經很了不起呢 ! 妳應該打鐵趁熱隨口誇讚兩句.以後他才有勇氣再顯身手.我老公也一直君子遠廚房.現在碗都他洗.偶爾也會炒菜.再難吃我都誇他.所以電視交做菜他也看.然後換他煮給我吃.我才有時間上網啊 ! - 6樓.2008/02/23 08:32^_^
呵呵!我也不下廚的,某日她要我用電鍋煮飯,我問怎麼煮?
一杯米一杯水....,她說.
原來這麼簡單,一杯米一杯水.
將三杯米洗滌幾次瀝乾,放入內鍋,再將三杯水倒進外鍋....
開飯了!這是有生以來第一次煮飯....,打開電鍋,哇咧這鍋飯看起來怎麼怪怪的?
因為生米再怎麼蒸,也蒸不熟的.....
此後,我就不必下廚了!
- 5樓. 穎瀾2008/02/22 11:38這篇
寫得太好笑了!
結果害我摔下椅來,左肩痛到現在。
唉!年紀大了,真是摔不得。
- 4樓. 二媳婦2008/02/19 12:26^__^
在我家
妳跟先生的角色是對調的
我閃一邊去吧
別惹他嫌呢!
真羨慕會煮菜的太太
其實要怪我先生啦
誰叫他在我婚前煮給他吃的那唯一的ㄧ頓"指導過量"
我不煮了啦!
愛娶不娶 青菜啦!
哈哈
- 3樓.2008/02/18 09:37潛力無窮
想動手做,就給予鼓勵,一回生,二回熟,
說不定,您先生的廚藝潛力無窮喔!
- 2樓. 琇子2008/02/17 23:43^^
對啊!!!子鳴太老實
要素偶絕對假的也要說成真的
給他灌迷湯
子鳴喪失做(賢妻)的良機
真是~~~~~
- 1樓.2008/02/17 10:44好
有趣!