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迷迭香烤花雕雞
2011/07/12 01:07
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過去半年都在臉書做菜。

有朋友向我問食譜,其實是Eric反對我把食譜寫得太詳細,因此從來沒有所謂像樣的食譜,做菜往往只有憑直覺和天外飛來一筆,有時甚至是開飯前半小時才急中生智。

通常是花雕雞,陳年紹興燒雞腿肉,加一些鮮艷的塊狀的蔬菜如彩色甜椒。

最愛的是,燒好的雞加迷迭香再微烤出香氣。

即使是夏季,也能促進食慾,同時口感不油膩,非常下飯。

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