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到老眷村吃麵
2008/11/10 00:32
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好友說要帶我到一處眷村吃麵.聽到眷村我就興奮!

我喜歡眷村!但高中畢業後我幾乎沒再去過眷村.

雖然下著雨.但我還是興緻高昂的期待著.

 

這是在屏東的六塊厝.這裡也是到目前為止.屏東地區還保留著的少數眷村之一.而且應該也是範圍最大最集中的一區吧!

六塊厝位在高屏溪旁.這裡離日據時期建造.橫跨高屏地區的舊鐵橋是很近的.

而大家口中所說的六塊厝眷村.其實是涵蓋凌雲里(凌雲新村)與鵬程里(大鵬新村).

 

綿綿細雨中.我們進入了凌雲新村.很典型的矮牆紅門一一出現.

再直走下去.一下就來到大鵬新村.

原來今天要來光顧的麵店.是在大鵬新村呀!

 

 

這家阿秀麵店並不是很起眼.但生意真好!

小小安靜的眷村街就屬這裡人最多最熱鬧.

 

朋友推薦的是麻醬麵.我也點了這一款.另外還有一些尋常的滷味小菜.豆干滷蛋豬耳朵之類的.

但最特別的是這醃黃瓜.好好吃喔!這不是一般的涼拌黃瓜.而是經過醃了再以涼拌的方式作出的小黃瓜.

而且是切段的.所以很脆.泡在加了大量的蒜頭辣椒的紅油裡.吃起來是酸的甜的辣的脆的.好夠味!

 

 

而麻醬麵也特別.我觀察了一下.與一般加了麻醬的乾拌麵是不一樣的.

這裡的醬很特別.有點是麻醬與炸醬的綜合.所以麵條吃起來不會像一般加了麻醬的那樣.又糊又乾又膩.

更好吃的竅訣是要淋上一些醃黃瓜的醬汁.酸辣香甜一點也不膩喔!

 

 

 

雖然只是一家小小的麵攤.煮麵與吃麵的都在屋簷下.但來到這裡的客戶不只是村裡的人.

有好多是像我們這樣.開著車走很長的路來吃這一碗麵的.

老闆阿秀姨與她的第二代們分工為客人點餐下麵切滷菜.全家人說話都是高分貝.

我問阿秀姨這麵賣了多久了.她指一指身旁的幾個壯漢說.我兒子幾歲就賣幾年囉!

這是一家老店了.少說也有三十幾載了吧!

 

阿秀小吃部位於:屏東市鵬程里光大路49號.

【營業時間】上午10:30~14:00    下午17:00~19:30

                        每星期一休假

 

 

吃飽後.我要求朋友要在眷村裡四處逛逛.

我喜歡看這有紅色門的圍牆.裡面矮矮的瓦房.還有那從裡面探出來的花草...

我雖然不是長於眷村.但卻喜愛眷村.因為這和我生長的農村有著很大的差異.語言飲食穿著都不相同.

 

 

然而更多的感覺.是來自學生時期.高中時有一些同學來自眷村.

及當時最愛看的幾位作家的書.都和眷村有關.

 

 

而且每到眷村我都會不由自主的想起侯孝賢的電影【童年往事】.我喜愛這部電影!

 

 

 

到老眷村吃完了麵.順便也看了看眷村風貌.

在一切都極速變化著的年代裡.誰知道這裡會在何時消失.而被大樓取代呢?

於是.正踱著的腳步.已開始準備緬懷起四周的景物...


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迴響(15) :
15樓. 阿阿叫@guest
2011/07/11 05:58
Re: 到老眷村吃麵
這家的小菜好吸引人~~有機會來吃吃看~~~~~ [版主回覆07/11/2011 08:42:21]

聽說現在每到用餐時間都一位難求!唉~粉久沒去囉!

我那天台南行還去嚐了民族路的阿美鍋燒麵!湯頭很好!but手腳好慢喔~

14樓. 蓉媽咪@guest
2009/07/26 19:20
Re: 到老眷村吃麵

未婚時

我住在屏東

常來這眷村找朋友

這裡離舊鐵橋很近

有很多屬於我年輕的回憶~

現居住在高雄

屏東的房子我已賣了

這幾年幾乎很少回屏東啦~

 

 

 

[版主回覆07/26/2009 21:39:09]還好高雄離屏東很近!就在隔壁呀!
13樓. 蓉媽咪@guest
2009/07/25 23:52
Re: 到老眷村吃麵

以前常吃他們家的麵~

好懷念呀~

看的我好想哭阿~

[版主回覆07/26/2009 13:48:42]哇~ 你以前常來吃喔? 現在離屏東很遠了嗎?
12樓. 貝@guest
2009/01/05 22:05
Re: 到老眷村吃麵
我家住阿秀麵店附近 這裡大約4~5年內會拆
另外 阿秀麵店沒開30年那麼久啦
有點誇張
現在是外來的人 來吃的比較多
像我媽就嫌貴 哈哈
[版主回覆01/05/2009 22:58:25]

拆了多可惜喔!

哈~ 沒有30年呀!ㄚ栽我看她的兒子應該不只30歲了呀!

我喜歡他們家的酸黃瓜啦!

11樓. 趴趴走 ㄉ Vincent@guest
2008/11/18 18:17
Re: 到老眷村吃麵

我們這裡的眷村都拆掉 改建大樓了

兒時的景物都不復見了

我是在眷村長大的

[版主回覆11/19/2008 09:03:41]

南部的眷村也大多拆除

這一區算是最後的了吧!但也不知幾時會被拆除呢!

10樓. 信任@guest
2008/11/16 14:28
Re: 到老眷村吃麵

剛剛和老婆騎著機車去探索

真的非常好吃

尤其豬耳朵非常的Q

生意非常的好都客滿

不知為什麼老闆娘一直找我聊天

說她身體越來越差.早上剛去打點滴

然後推薦他們的牛肉麵真的很好吃

還送我一碗牛肉湯(我吃麻醬麵)湯頭很甘甜.

臨走又包了滷花生和小黃瓜回家.....

[版主回覆11/16/2008 21:45:45]

真的去吃囉!哈~~~

我們差一點擦身而過喔!今天中午原本也要去的但我感冒又胃疼只好拒絕友人~

信任兄嫂人緣佳老闆娘見到你們也歡喜吧!

或許老闆娘也意識到你們是外來客而暗自竊喜 怎麼自己的麵店真的近悅遠來了!~

9樓. 清閑院@guest
2008/11/14 01:08
Re: 到老眷村吃麵

眷村麵店越來越少了, 就好像小攤賣的蔥油餅不是這樣做啊, 應該是層層疊疊才對.

牛肉麵, 水餃等等還是外省媽媽們做的才地道, 是不是?

記得以前在張惠妹住的小村有一家沒名字的小店, 一個退伍兵娶了原住民太太, 結果太太有他的真傳,

煮的大滷麵真夠味, 他只負責在旁邊包水餃,  真有趣!

屏東嗎? 謝謝你告訴我, 我一定去尋味....

 

[版主回覆11/16/2008 21:39:01]

最近看了許多砂城的好滋味...

也一直想著趕緊再來去台東吧!真想去看看愛台東黨人的關山情婦!

我曾在新蘭住過一晚當時也許還沒有那界那家店吧!但如今回想起新蘭漁港~覺得想念.

8樓. 安琪@guest
2008/11/12 13:36
Re: 到老眷村吃麵
很多外省伯伯   做的麵  真的跟一般市面上的麵   吃起來就是不一樣~  [版主回覆11/12/2008 17:15:21]

就是家鄉味吧!所以很獨特~

7樓. 空心菜@guest
2008/11/11 18:03
Re: 到老眷村吃麵
好久沒去南部了~有`時間我也想去南部逛逛~其實我一直很喜歡南部,每一次去給我留下的感覺都很寧靜
[版主回覆11/11/2008 22:20:37]現在大家都想到海角七番號呢!
6樓. 快樂天堂@guest
2008/11/11 17:26
Re: 到老眷村吃麵

看起來好好吃喔!

眷村感覺很溫馨喔!因為個家門戶想對離的很近!

現在電視"光陰的故事"也是在敘述眷村的生活感覺喔!

有空可以看看ㄅㄟ!

在中視~~晚上8點喔!

[版主回覆11/11/2008 22:19:31]

我不知有這電視劇ㄝ~

我不愛看電視  但我要來留意快樂推薦的這一齣~