喜歡做麵包的朋友可以參考

做麵包時

鹽扮演的腳色也很重要 

鹽可以抑制酵母發酵，讓麵包不會發酵過度

鹽份量太多麵糰有機會膨脹不良，

太少則麵糰可能發酵過度

較幼細的天然玫瑰鹽是個好選擇喔!