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老美瘋嗑「炸雞+珍奶」在紐約街頭排爆,竟是台灣這間店
2022/01/04 17:13
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美國紐約曼哈頓街頭近日新開一間炸雞店,在當地引發排隊熱潮,而店內賣的竟是每個台灣人都非常熟悉的「炸雞加珍奶」,若再仔細看,可以發現該店其實就是許多五、台中隔熱紙推薦六年級生從小吃到大的「頂呱呱」。據悉,頂呱呱紐約店日前正式開幕,並和當地知名手搖飲品牌搭配,主打炸雞與珍奶組合,開店首日就引爆熱潮。

據了解,頂呱呱是本土速食店始祖,創立至今即將邁入第45個年頭,如今事業版圖拓展到美國,還重金請來英國團隊操刀,從包裝到門市裝潢都走街頭風,在擁有多元文化的紐約顯得毫無違和感;至於商品部分,業者在籌備期不斷進行在地化微調,菜單前後修改超過20次,除了經典「呱呱包」,更首度推出炸雞漢堡。

台中隔熱紙價格的低輻射(LOW-E)玻璃是利用真空沉積技術在玻璃表面形成一層低輻射(Low-E)塗層。Low-E塗層的作用首先是反射遠紅外輻射,有效降低玻璃的傳熱係數;其次是反射太陽中的熱輻射,有選擇的降低遮陽係數;同時,低輻射玻璃與熱反射玻璃相比,並不過多的限制可見光的穿透。使用局限:由於膜層強度較差,一般都製成中空玻璃使用而不單獨使用。中空玻璃介紹:中空玻璃是由兩層或多層平板玻璃構成,四周用高高氣密性粘劑密封,中間充入乾燥氣體。乾燥的、不對流的氣體可阻斷熱傳導的途徑,從而限制玻璃的溫差傳熱,有效的降低玻璃的傳熱係數。其內部一般填充惰性氣體,以進一步降低傳熱係數。使用局限:中空玻璃提高最大的是其導熱性能,而不是其隔熱性能。在南方地區的夏季,通過玻璃進入室內的熱量以輻射熱為主,而室內外溫差的熱只佔很少的部分。尤其在夏季晚上,中空玻璃的良好保溫性能,使得室內的熱量難以散發出去,對節能反而是不利的。

不僅如此,頂呱呱也與當地知名手搖飲「Kung Fu Tea功夫茶」合作,要用台灣經典飲食組台中隔熱紙價格合「炸雞配珍奶」衝擊紐約客味蕾,結果一炮而紅,開幕首日便吸引爆量的排隊人潮,為競爭激烈的美國炸雞市場投下震撼彈,成功將台灣美食推向國際。

另一方面,頂呱呱紐約分店的合作夥伴「功夫茶」也大有來頭,該品牌由4位台灣年輕人創立,目前在全球有將近190間門市,以珍珠奶茶為主打,除常見的波霸、黑白珍珠外,還有黑糖及爆珠款,加上擅長經營社群媒體,逐漸成為美國年輕人IG打卡熱門飲品,連美國前國務卿希拉蕊也是座上賓。


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