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Nikon台灣味道 第三集 馬利諾廚房
2015/04/04 23:48
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有一對旅居台灣的義大利夫妻,大衛與蘿莉,在台東都蘭經營手工麵包店的故事。


這集將很多後製"Slow Motion"技法運用在麵包製作過程之上,


例如攪拌著南瓜蛋糕原料的預拌機以及製作白酒蛤蜊義麵的過程中,


蛤蜊被放在鍋中仍在旋轉的畫面等等,但為了避免內容單調,


所以加入許多不屬於食材料理過程的橋段,像是以木吉他奏樂的居民、


帥勁的衝浪客以及當地人在室外共進晚餐的畫面。




影片聚焦在小鎮的地方人情味,就因為地小,所以人與人之間沒有隔閡,


蘿莉提到大衛有一次出門繳電費,一路上不斷遇到熟人招呼,


甚至以酒款待。兩個小時之後,大衛才醉醺醺地返家,足見在地人的熱情。


都蘭好山好水,卻一點都不無聊。

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