寫多了悶悶的文章，搞得大伙緊張兮兮，

想想幹嘛這麼累，還是改說些有趣的事，

除了吃喝玩樂外還有什麼是有趣的呢？

今天跟大家分享一間餐廳-明水禪悅

前些日子一位同事升官了，恭賀他之餘當然要順道ㄠ他一頓，

沒想到他竟爽快的答應，找了一天就來這家位於大直的餐廳，

它是屬於陽明春天的連鎖體系，雖然是處在地下室，

不過這裡不愧是大直，一堆好野人住的區域，

從Lobby 開始就擺放了許多雕塑，材質不是木頭就是銅，

都屬於台灣的雕塑家的作品，每個作品下方都貼著一張張標價，

很高貴也很貴，只能近觀不准褻玩的標價，

這些雕塑家很抱歉的我只認識一位楊英風而已。 

除了這些作品外，在樓梯的轉角處空間還有一些裝置藝術，

也蠻有特色的，另外還有一位丁紹光先生，正在藝術館中陳列他的作品展，

也進去參觀了一番，

在吃飯前先欣賞一些美的事物，讓心情保持愉悅，想來也不錯！

當然觀賞完了肚子也餓了，我們各點了一份套餐，

我點的是尊爵套餐，完全由主廚搭配菜色，不用自己傷腦筋去選菜色，

我同事點的是明水套餐，他就要挑前菜主菜等菜色，

點好後就先上盆檸檬水讓我們洗個手，雙手會有些清香，

接下來的食物可是會比較美味，

茶水是明日葉茶，聽說它有很多神奇的功效，請各位上谷哥去查，

在此我就不贅述了~

一開始先給我們一碟小菜，紫蘇梅醃蕃茄

前菜是堅果貝果，

四分之一的貝果塗上堅果醬去微烤，還蠻香的~

前湯是西式濃湯，今天的是南瓜濃湯，它加了林鳳營鮮奶一道煮，

還有腰果，喝起來口感不錯~

我的前菜有三大道，

先是懷石小品，它有三小碟，

分別是山藥刨絲淋上海苔醋與芝麻醬；

木瓜加紫蘇梅，旁有半個小金桔可以淋上木瓜一起食用；

手工豆腐佐以香椿、羅勒及芝麻醬，

在此一定要說，他們的手工豆腐真是太好吃了，

再來是磨菇蘆筍，

他的磨菇先滷過再去烤一下，加上咖哩醬，

還不錯吃~

還有白醬鮮筍

它是綠竹筍先切塊加上磨菇與白醬然後灑上起司去焗，

真是好吃啊，竹筍的甘甜都保留著，讚！

我同事的前菜有兩大道，

先是生橄欖綜合食蔬

有過貓、紫蘇葉、甜椒、山藥、雪蓮子、黑橄欖淋凱薩沙拉醬，

是一道很清爽的組合

再來是金湯淋山藥

這道菜的造型很特別，下方的盆子有一塊保溫石可以讓菜保持溫度，

上頭鋪了一張日本蒲葉增加香氣，

它用一塊山藥，中間鏤空塞入南瓜、山藥，

然後再淋上南瓜泥，看起來很美，吃起來好吃，

我的主菜是御品煎猴菇

廚師用了一大塊的猴頭菇，真的很大塊，相信我，別被照片誤導了，

淋上黑胡椒醬，旁邊再配上蜜汁醃胡蘿蔔、烤洋芋及炸米粉，

除了猴頭菇還是那樣的令人讚歎外， 

這個蜜汁醃胡蘿蔔真的很讓人驚豔，原來這東西可以搞成這麼好吃，

當時一直很想跟服務生多要個幾根來吃，但想想還是點到為止就好，

讓記憶停留在美好的地方~

吃完御品煎猴菇後再上了一小碟的金星南瓜燉飯

應該是怕客人吃不飽，卻又怕給太多會吃太撐，

所以就一小碟，也還不錯~

我同事的主菜是泰式杏鮑菇

一整隻對切的杏鮑菇裹上粉之後去炸，然後沾泰式酸辣醬，

整個有給它幸福的感覺，

它也有配蜜汁醃胡蘿蔔，我同事也覺得它很驚豔~

吃完主菜後再喝杯天醋薰衣草

裡頭有百香果及薰衣草，很濃烈的口感，讓我們去脂解膩~

餐後湯是西瓜綿燉瓜

西瓜綿就是剛長出的西瓜寶寶，加上大南瓜、竹笙、豪菇、

萍芃(這兩個字還沒查出來，不會寫)、腰果一起燉湯，

湯頭很鮮美，很好喝~

我同事的是南北杏燉水梨

裏頭有南北杏、水梨、百合、紅棗、枸杞、蓮子、雪蓮子，

好喝而且很補喔~

這湯來的時後我們就一直喝，好喝就愈停不下來，

接著就想到了-還沒拍照，所以拍了一張快見底的湯照片，

真是太不負責了，歹勢歹勢

餐後甜點是御用美甜點

紅豆紫米手工豆腐，及新鮮的水果，

我同事的是養生鮮果凍加水果

吃起來好像就是龜苓膏

很清涼的滋味！

這樣吃下來整整花了兩個小時，而且還蠻飽的，真是賓主盡歡，

不論是請客或是被請的都很高興，

反正就不趕時間，邊吃邊聊天，

結帳時雖然價格也很高貴，

可是我們也度過了一段美好的時光XD