上個星期整整五天，從早到晚都在熊貓餐飲業的總部接受一項訓練課程；講題是﹕

The 7 Habits of Highly Effective People!（高效率之人的七個習性！）

這次受邀參加講習會的人士來自兩個學區的總監、副總監、校長、副校長和行政人員及老師等，總共約五十人。由於老板希望我參加，以便將來可以訓練其他家長，所以我只好硬著頭皮，有始有終的參加了。

為何說“硬著頭皮”呢？實乃我和其他參加者的程度相差太遠了，他們都是資深教師，教育界的菁英和教育博士，而我只是一名像應聲蟲的翻譯員而已。在講習會中經常要分組討論，要陳述自己的體驗和理解，我根本不知道自己都在胡說些什麼。每天有一大堆的講義教材要預習。平常上班也沒這麼累。不過的確是受益無窮，也拿到一張結業證書。

熊貓餐飲總公司                                      經營的宗旨

大家一定和我當初一樣，覺得很奇怪，餐飲業和教育界有什麼關係，為何要去熊貓快餐的總部接受講習？

原來熊貓餐飲在美國蓬勃發展（全美總共已有1100間 Panda express 快餐店）事業經營十分成功，（Owner 是一對來自中國的夫婦，我以他們為榮）。他們訓練經理人才做有效率的經營，但仍擁有每家分店的所有權。

熊貓餐飲的總部富麗堂皇，員工在一個色彩亮麗，現代化設計的辦公室上班，讓人覺得很有效率。辦公大樓掛滿了勵志的標語。

辦公室                                                  室內造景

由於經營理念正確，事業非常成功，他們想回饋社會，故邀請專家來授課，傳授如何做一個高效率的人。讓企業的經營者和教育家能夠運用這些理論於企業和教育上。熊貓企業在培訓新人時用的就是這套教材和理念。

熊貓餐飲免費提供訓練課程給社會大眾。講習會中並提供豐富的早、午餐，無限量的水果、飲料、點心，在一個十分舒適優美的環境中學習。講課者更是經驗豐富，談吐幽默，深懂傳授技巧的一位女士。她曾任校長，學區總監幾十年了，是資深的教育家。

有幸參加這個講習會、有幸參觀這個餐飲業的總部，讓我印象十分深刻，在思想上也有很大的衝擊和省思。無庸置疑，有這樣回饋社會的胸襟，有這樣以提升人品和思考力為根本的經營理念，難怪事業如此成功。我深深以他們是中國人為榮。

程老闆外表樸實謙遜，在對全體的歡迎致辭中，提到他上個月去過台灣，參加慈濟的義工活動。他介紹慈濟這個了不起的慈善組織以及慈濟如何在花蓮設立第一所大醫院，造福民眾，給美國教育界人士知道；也提到他與證嚴法師一起用膳等。

程老闆用很多時間向大家介紹台灣的垃圾回收。他說台灣的垃圾回收分類繁多，執行徹底，讓他印象深刻。

程先生英文非常流利，當他演說完離開現場時，我趕緊跑出去攔住他。我對他說﹕

「程先生，我是從台灣來的，剛剛聽您介紹慈濟事業，以及有關台灣的垃圾回收執行很徹底等正面訊息時，我很感動，也很感激。您的事業這麼成功，讓美國人引為楷模，實在是中國人之光」。  

員工吃飯交誼的餐廳

舒適而現代感的工作環境

整整五天的講習會接受了很多新觀念，的確受益無窮。在此簡單的略述其概要﹕

主題是﹕The 7 habits of Highly Effective People!（高效率之人的七個習性！）

Habit 1: Be Proactive（主動積極，選擇權在您）

Habit 2: begin With the End in Mind（有遠見）

Habit 3: Put First Things First（重要的事先做）

Habit 4 Think Win-Win（雙贏的想法）

Habit 5 Seek First to Understand, Then to Be Understood（尋求相互的了解）

Habit 6: Synergize（協力合作）

Habit 7: Sharpen the Saw（自我裝備、革新）

Habit 1﹕Be Proactive（主動積極，選擇權在您）

當我們不能改變情勢時，那麼我們得面臨挑戰，改變自己。（山不轉路轉）

（When we can no longer change a situation, we are challenged to change ourselves.)

不要完全受外界影響；我有選擇的自由，我對我的選擇負責。

格言﹕生命只有兩種思考角度。一種是不可能有什麼奇跡。另一種則是每件事都是一項奇跡。～愛因斯坦

Habit 2﹕begin With the End in Mind（有遠見）

行動之前就要預先設想後果。

腦力的創作優先於實體的創作。

無效率的人﹕安於現狀的活著。

有效率的人﹕生活是經過策劃的。

Habit 3: Put First Things First（重要的事先做）

無效率的人﹕先做緊迫的事

有效率的人﹕將重要的事列為優先

每個人每天的時間有限，不要讓不必要的事情佔去太多的時間，以致重要的事情沒時間做。

時鐘只能顯示時間，讓您知道您的行程和活動；指南針卻能指示您的方向、任務和價值。

勤於制做每日或每星期的計劃表。

Habit 4 : Think Win-Win（雙贏的想法，互惠的習性）

假如不是為了讓彼此的生活更安逸，那麼活著又是為了什麼？

有效和長期的關係需要相互的尊敬和互惠。

無效率的思考﹕資源就是那麼多，您拿得越多，我得到的就越少。

有效率的思考﹕總是有非常豐富的資源供大家分享。

格言﹕您不必去吹滅別人的亮光只讓自己的發亮。

（You don't have to blow out the other person's light to let your own shine.）

Habit 5 ﹕Seek First to Understand, Then to Be Understood（尋求相互的了解）

無效率的人﹕聆聽別人說話只為急于回答；急于給意見或安慰。

有效率的人﹕聆聽別人說話是為尋求瞭解；了解對方內心的感受。

Habit 6﹕Synergize（協力合作）

無效率的思考﹕也許是採用你的方法，或採用我的方法，或彼此妥協。

有效率的思考﹕共同努力我們可以創造一個更好的替代方法，更高明的方法。

要珍惜和慶祝彼此的不同 （差異）。

如果兩個人的意見一模一樣，那另一個就是多餘了。

Habit 7﹕Sharpen the Saw（自我裝備、革新）

我們必須維護自己的身體，充實心靈，精神和靈魂，來維持高效率的人生。

無效率的人﹕我只關心得到金雞蛋。

有效率的人﹕我會好好照顧那隻下金蛋的雞。

講習會期間，熊貓餐飲提供各種不同的餐飲給學員享用

                上課的地方                                        休息時間

                教材、講義                                        分組討論

程先生的為人處世和虛懷若谷的胸襟，以及熊貓企業的經營理念是值得大家學習的。