蘋果咖哩雞(上)

【材料】：蘋果3個、雞腿2支、洋蔥1個、老薑1塊、甜味咖哩塊1個、糖1大匙、雞粉 適量、葡萄乾適量
【做法】：
1、蘋果切丁、洋蔥切塊備用。
2、雞腿去骨去皮後切丁，再放入雞粉抓勻入味。
3、起鍋熱油放入薑片爆香後，再把雞腿塊放入炒香，再加入洋蔥、水後再把咖哩塊放入。
4、再把蘋果丁放入，等醬汁煮滾。
5、起鍋前再倒入牛奶撒上葡萄乾即可完成「蘋果咖哩雞」

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