便當菜-----豆豉排骨
2011/08/08 20:21
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喜歡在廚房弄點自己喜歡的菜
但是生性怕麻煩
除非不得已
儘量不去料理費時的功夫菜
今天要獻醜的是家常菜------豆豉排骨
作法簡單
口感美味
個人覺得非常適合便當菜
材料:
(1)豬肋排三根剁塊
(2)生薑一小塊切粗條
(3)豆豉30公克(約外面75g小包裝的一半)
(4)長的紅辣椒一根
(5)酒一碗
(6)醬油兩大匙
(7)藕粉(或太白粉)一湯匙
作法:
將肋排川燙置容器內
加入(3) (5) (6) (7)
拌勻後靜置兩小時
加入(2) (3)(4)放入電鍋裡
加兩杯水
俟電鍋開關跳起來再燜30分即成
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迴響（7） ：
7樓. 木頭...發呆ing2011/08/19 21:58電鍋好.....省事又能悶爛
學起來可是.....酒要這麼多唷??!!
6樓. cwc2011/08/10 12:38省事
用電鍋蒸！太棒太簡單啦！不用刷洗油鍋省事，我也要學著做。謝謝你！
5樓. weiba2011/08/09 19:29肚子亂餓滴
不看還好 一看之後肚子已在咕嚕叫啦! 慘呀~
偶在網咖「趕進度」中 一時還跑不開耶~~~嘻嘻
4樓. 天涯孤鴻···花窗2011/08/09 11:11豆豉排骨
太棒了！！簡單最合適我這個怕燒飯的人
一定認真學習，多謝！！請多介紹一點簡單的菜～
3樓. the dreamer girl2011/08/09 09:39
2樓. 言無忌2011/08/09 09:38懶人菜～
無需動鍋動鏟、切切洗洗即可成就的一道菜
被我歸類為懶人菜
這道菜，真的很下飯，小心腰圍！！
1樓. 思于2011/08/08 20:27最近我家老二開始上班
天天要帶便當
又學一道菜啦
謝謝
