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糖心蘋果(二) 告別果園
2021/11/07 09:54

每年的秋末,大約在冬至前七天左右,衹要情況許可,都會和老婆去摘一次蘋果。 霜降以後,通常清晨都會結霜,被霜打過的蘋果,裏面的葡萄糖會轉爲果糖,澱粉也轉會變為糖份,所以吃起來特別甜。再加上冰凍過的關係,...

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老婆的生日大餐
2020/12/19 04:06

老婆要過生日了,一反往年的慣例,特別問了老婆一聲「今年想吃什麼生日大餐」。 老婆難得的發嗲撒嬌,跟我說不要什麼大餐,只是好想吃碗鮮蝦餛飩麵。 這一回可真讓我為難了。在新冠期間,那個老人敢千里迢迢跑到館...

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Password 慘案
2020/07/08 05:05

過去幾個禮拜,老婆老是盯著我換銀行帳號的密碼,所堅持的唯一理由是這些密碼我用了十多年都沒換,無良駭客近幾個月防疫在家無事可幹的情況下,可能會駭進我們的銀行帳戶,偷我們的錢。 那一天老婆大概是吃了西洋蔘...

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有一種人
2020/06/19 09:27

有一種人,他的日子就是比别人過得幸福。 這種人都有一些共通的特色: 他們容易满足。他們很會捕捉。他们很難患得患失。他們能够輕易的在生活中隨時找到讓他们快樂的小情事,並且沉浸其中自得其樂。 他們不苛責,...

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居家避疫最佳親子活動––孵豆芽
2020/06/06 23:35

居家防疫,或在家隔離最大的問題倒還不是出門安全问题,而是有沒有適合的食物吃。在美國,米麵等主食和肉類食物的問題不大,令人頭痛的是新鮮蔬菜等補充膳食纖維方面的問題。 能久儲久放的除了乾儲的豆類,大多是洋...

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當詐騙集團遇到老媽
2020/05/30 22:15

老媽今年已經95歲了,說起話來口音非常重,說國語時就是廣東國語,說台灣話就是廣東台灣話,講英文的時候就是廣東腔的國台語混音英文。老媽的口語有很特殊的排它性,廣東人聽不懂,國語人也聽不懂。說來汗顏,和老...

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寧不深思乎
2020/02/04 06:55

咱們老中戴口罩是防備別人把病傳染給我們。一般老美戴口罩則是因為自己生病,為了避免傳染給別人所以戴口罩。 在武漢肺炎成為世界性的防疫問題以後,過去這三五天裡美國不少地區發生了不少值得注意的小事情,如果不...

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沒織成的秋詞
2019/11/08 03:44

自打在美東定居以來,每一年的秋天都能看到報紙上招攬到東北州賞楓的廣告。幾年下來,認識的幾家友人在旅遊回來後,都和我分享他們的旅遊照片。甚至有些人樂此不疲,玩了一次過兩年年還要再去,並且邀我們同遊。記得...

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核桃裡的舊時光
2019/10/29 13:14

今年的新乾果上市了,抓了幾顆核桃,帶老婆找了張長條椅坐下,捏碎外殼,公婆倆就著碎屑挑著核仁慢慢地吃著玩兒。 在超市裡遇到新貨上市時,撿一點新上市的小時鮮像葡萄或櫻桃啊什麼的嚐嚐鮮,只要不過份,管理人員...

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閒話 醃蘿蔔乾
2019/10/01 09:52

學會醃蘿蔔乾以後,大部份醃製的小菜都是同一個套路。可謂一法通百法適用。 今年的蘿蔔長得特別好,依著自己的口味做了一些蘿蔔乾送與鄰居分享,結果換來了一鼓腦溫馨的美麗回憶。 憶舊閒談當中免不了提到當年台北...

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