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【食記】台北-中山區《金龍燒臘店》
2011/04/15 19:41
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任務緣起:
Mission Impossible2-尋找黯然銷魂飯 任務說明篇
已完成任務:
Mission01 【食記】天母-中山北路六段《士東燒臘》
Mission02 【食記】中山區-《金龍燒臘店》
在Mission01中,介紹了一間令我念念不忘的燒臘店,
雖然後來證實只是店名相同,不是記憶中的那間,
但也喚起了我對燒臘的熱愛!
於是Mission02馬上接著登場,
任務地點是位於八德路二段《林東芳牛肉麵》及國民黨黨部附近的
《金龍燒臘店》
剛把車停好,
就從老闆娘口中傳出:老闆,吃什麼?
從老闆夫婦的口音,
就可以判斷出他們應該是香港人無誤!
價目表
介於NT$65~70的價格,
雖然不至於絕無僅有,
但在燒臘界,
可能也是要打著燈籠才找得到了!
尤其是各種不同做法的雞腿類便當,只要NT$70
更是經濟實惠,
所以我每次來金龍燒臘幾乎都是點腿類便當來享用。
但為了比較各家叉燒和燒肉的差別,
這次點了與士東燒臘相同的。
叉燒燒肉飯NT$65
叉燒

叉燒的外部帶點烤過微脆的口感
中間帶有點肥肉,使得咬起來不會太老。
燒肉

皮沒有這麼的脆,有些許焦味,
但還不至於影響整體滋味。
蔥油是吃燒臘必備的
放在一旁供客人隨意取用,
在這要跟老闆夫婦說聲:歹勢啦!我每次都拿蠻多的!
金龍燒臘的蔥油比較清淡,
雖然說比較符合飲食健康,
但搭配燒臘起來可能就不太夠味了!
湯及茶無限取用,
至於好不好喝,
就不要計較太多了!
結論:
《金龍燒臘店》在叉燒和燒肉上,都稍差士東燒臘一點,
但價格便宜實惠,不失為想吃燒臘時的好選擇。
店名:金龍燒臘店
電話:(02)2777-1849
地址:台北市中山區安東街2之3號
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