Contents ...
udn網路城邦
◤字典:蒸蒸日尚
2013/11/14 15:46
瀏覽740
迴響6
推薦30
引用0

蒸蒸日尚



切成薄薄的一片片
吃的感覺像在翻書
一頁頁滴。。

紅之晚餐— 在丹丹廚房 

入口即化,丹丹蒸肉。
切得很爽,吃時極樂。


。。
。。 

有誰推薦more
全站分類:不分類 不分類
自訂分類:【都市求生錄】
上一則: ◤丹丹廚房.啟事
下一則: ◤洗碗沒什麼學問
迴響(6) :
6樓. 孤獨水精靈
2013/12/17 22:15

酷老:

我忙得沒時間檢查您的作業 

您還真是"蒸很久" 

您一向發文均勻的  怎滴變懶了?懷疑

唉哎噯

這是蒸蒸有味道

最近我在玩UBike

今天也騎了十幾公里

再不動,就動不了了

最近或許過得太平淡 

不然就腦子也生鏽啦

大笑

Hee552013/12/19 00:59回覆
Hee552013/12/19 02:36回覆
5樓. 慕雲
2013/12/17 16:57
來踩踏嚕

三太子做鬼臉

對於會做菜的人來說, 做菜其實沒啥撇步,

不過就是掌握重點即可輕鬆做出道道美味

為了節省做菜時間, 可以盡量食材採買回來後洗切乾淨

然後根據使用先後, 確保新鮮度而做分裝冷凍或冷藏

日後想怎麼吃就怎麼弄,  總之就是物盡其用

~來看大哥, 預祝 大哥 聖誕節快樂

我都是隨便煮胡亂吃
最近女兒畢業一起住
但是她很少在家吃飯

說來廚房的事真麻煩
尤其飯前還要po FB 
因此懶得煮就開天窗

呵呵
應景一下 

 


 

Hee552013/12/19 01:49回覆
4樓. 木頭...發呆ing
2013/12/17 09:48
我喜歡這樣的家庭小菜.....
超下飯的
目前天天外食很難吃到這麼好吃的痛哭

下廚真的很費時費工
但我真的不喜歡外食
五六月時在北投打工
我天天帶自製便當呢

 賀節

 

Hee552013/12/19 02:04回覆
3樓. 木頭...發呆ing
2013/12/16 17:26
這蒸...蒸....蒸很久了....
該換菜色嘍

豆腐豆干
羅蔔羅蔔干
素炒洋蔥
橙汁滷三層
..
再綠一點
就像
糜鹿餐了齁

Hee552013/12/16 22:31回覆
2樓. 木頭...發呆ing
2013/11/24 14:08

看了直流口水....
最近忙著上班,
一天三餐在外
完全吃不到這麼好吃的家常好菜...

我學我朋友,她每周日做一個星期的五個便當冷凍。我現在也把食材加工冷凍,就不用每餐都要洗洗切切,蒸一下就可上桌了。 Hee552013/11/27 10:17回覆
1樓. 香凝
2013/11/15 10:48

旁邊那盤小番茄也能介紹一下嗎?不會是用梅子醃過的吧?能教一下怎麼去皮好嗎?

五花肉是否用水川燙過切片再去蒸?看來真誘人,醬油膏要用哪一家的呢?


香凝
. . . . . .

硯凍凝花,墨散寒香...
小蕃茄是用梅粉和梅醋,糖醃的。先燙過再剝皮。白肉底下鋪上蕃茄洋蔥干籃或筍子梅菜直接蒸爛,冷後切片,才能片得很薄,要吃再蒸。當然也可以蒸一半,再滷。 Hee552013/11/15 17:14回覆
我比較常用金蘭醬油膏。
其實可以學西式做法煮醬汁。 Hee552013/11/15 17:50回覆
發表迴響

會員登入