2012.7.26

北上台北為了看克林姆的複製畫，特地到剝皮寮一趟，在捷運龍山寺站出口後，轉彎至康定路的轉角處發現隱藏版的平民美食胡椒餅（康定路２３１號），以及再走一小段路就可看到賣大餅與春捲的店(忘了記店名了）。

我並不喜歡看畫時帶著食物，所以在歸途的路上才買了胡椒餅與春捲準備在回家的高鐵路上吃。結果因刈包吃太撐了，只得留到上班日再享用。

街角的阿伯很酷，迷途問路居然肯指引迷津，買餅時也很淡然的地說剩２個，還好下手的快，全包了。（奇怪咧每次駐足要買東西時，就會跟來聚集很多人潮。）

３５元一顆，就我吃過胡椒餅中，沒看過那麼紮實的外皮與內餡，外皮酥搭內餡的肉質口感，整個就是很搭軋，不會太過乾硬，最重要地是吃完的飽足感。對於追求古老的美食記憶，這樣的口味是蠻合中年婦女的賞味的。

為何沒拍內餡，可能是我太餓了就吃。

胡椒餅

雙拚早點－胡椒餅與春捲

賣春捲及大餅的那家店也在康定路上，往剝皮寮方向一整排店面（還沒到剝皮寮），其實我本來要買大餅來回味兒時巷口的山東大餅的，但怕後方來客搶了那可口的春捲，於是先下手買了２捲春捲，高麗菜口味跟酸菜口味，高麗菜口味內餡有高麗菜、豆包、胡蘿蔔、冬粉，雙層餅皮，不知是不是有油煎過，與一般潤餅是有些不同，吃起來不會皮與餡分離的實在口感（常吃到的潤餅是稀稀疏疏）。酸菜口味雖然沒高麗菜那麼多種菜色，但酸菜與肉絲混搭出來的口感也是絕對美味。

可惜了大餅．．．

高麗菜口味

酸菜口味

在康定路上究竟還有多少隱藏版美食呢?