2017.8.16

15-1甜點屋是高雄鹽埕巷弄中的低調甜點屋（鹽埕區大安街129號），這家甜點店是如晞姐姐推薦的，看在乳酪蛋糕的份上決定要找到它。真的低調到找了2天(有那麼誇張嗎?)。為什麼叫15-1 ，其實是老闆老家家門牌號碼，更是記憶中的味道。

初見到15-1甜點屋的帥哥老闆黃淳璟，穿廚師服的他與便服差很大，有專業師傅的威（不是seafood fu)，由他親自介紹後，感覺會想把每件甜點都買來吃，才能滿足慾念妄想！

低糖、低油、低鹽的甜點，是他的堅持！選用好的食材做好每一道甜點，讓喜愛甜點的人，能輕鬆享受減少負擔，即是滿足口慾又兼顧健康。

買了布丁乳酪蛋糕、愛文芒果塔、水晶檸檬塔和堅果塔，老闆加贈了鹹蛋糕，看著旁邊的限量剛出爐的吐司超想品嚐，可惜都是預訂貨，沒我的份，只有週三、六出貨，天啊！想買還得挑對時間。

15-1甜點

地址： 803高雄市鹽埕區大安街129號

官網： http://15-1.webnode.tw/

開放時間： 09:30–20:00

電話： 07 531 2658

FB粉絲團:15-1甜點屋

趕快拍甜點廚窗美照，甜點一到家是來不及就會被ㄎ光

好吃，個人喜歡吃有水果的塔

好吃

手工蛋糕吐司

沒買成吐司，每星期三，星期六當天現做，新鮮出爐 

芒果塔好吃

 水晶檸檬塔 ，來不及搶拍

檸檬塔用新鮮現榨檸檬原汁製作，搭配手工塔皮，酸甜怡人爽口，一個70元

楓糖布丁乳酪蛋糕 

 第一層是加拿大A級純天然楓糖，第二層是手工布丁，第三層是超低熱量輕乳酪蛋糕，完美的組合

真的爽口 

堅果塔 料好多

綜合堅果塔用了蔓越莓、夏威夷豆、腰果、南瓜子、杏仁果和開心果等六種製成，一個80元