2013馬雅海岸的陽光和海，六：沙灘上那炙熱的西班牙海鮮飯
2014/04/27 11:29
瀏覽2,663
迴響3
推薦57
引用0
墨西哥全包式度假村的另一個重頭戲，是海。
藍天，白雲，海浪，沙灘。躺在海灘椅上，大大的涼傘下，海風陣陣的吹來。耳邊傳來海浪的聲音， 手上拿著一本書，悠閒的畷一口冰涼的夏日特調，我的孩子，乖巧的在我的腳邊玩著沙。。。。。。。。。
以上，純粹是媽媽我的美好幻想。實際上的情形是，一個小孩害怕陷下去的沙子，也害怕沖來沖去的海浪，所以，堅持不坐在沙灘上，爸爸媽媽得一直抱著，或是牽著走。終於習慣了沙以後，開始追著來覓食的海鷗跑或者別的小朋友的海灘球跑。媽媽連躺下來的時間都沒有。最後，靠餵食小孩來偷得一點優閒的海邊時光。
不過這個海邊還真好玩。有射箭，有沙灘有氧，還有如比基尼選美的趣味競賽。這天，更現場烹調巨無霸版的西班牙海鮮飯。整個烹調過程，就是一個表演。
一開始，好像營火晚會似的，成堆的木炭，燃燒著。
接著四五個人抬來這個巨大的鐵鍋。
用油桶到了油，然後成桶的雞肉往內到。
加上類似蔥蒜泥的香料用鐵鏟炒了起來。
雞肉炒至半熟分散到兩盤，中間炙熱的地方炒起洋蔥紅椒青椒節瓜。
下了番茄醬後，下蝦子。整桶的蝦子這樣倒看起來好過癮啊!
干貝和切成塊的魷魚。
蛤。
青口。
高湯。
生米，番紅花粉等調味料。
然後就這麼的在鐵鍋上燉煮了起來。
等待慢火燉煮的同時，我們踏踏浪。
另外一邊則熱鬧的舉辦起泳衣選美活動。得獎的是一位老太太。不管年紀再大，臉上的笑容滿滿，對自己的自信和豁達，好讓人欣賞呢!
頂著烈日,在炙熱的鐵鍋旁站了許久,就是換來這一盤。很香，很鮮，但對我們而言太醎啦! 又或許我們沒有像別人曬了很久的太陽需要鹽份,最後,是配著Sangria和海風食完它們的。
忘記照相的海邊，其實有許多吃的。漢堡薯條熱狗這種基本的海灘食物有。有烤肉，有墨西哥玉米片和沙拉。有冰淇淋，當然也有無限暢飲的酒精無酒精飲料。雖然海邊很舒服，沙灘椅上卻有細細小小的沙螞蟻爬著。鋪上海灘巾假裝看不見，沒生物常識的我，卻擔憂著，會不會咬小孩啊! 所以海灘體驗,也就去了那麼一天。其餘的時間都在泳池裡。希望下回，我的孩子已經可以不懼怕沙子啦!
(待續)
你可能會有興趣的文章：
迴響（3） ：
3樓. 晨晨2014/08/22 00:56我想问一下，你是在那里订的机票呢？ 能推荐下吗？谢啦(cwu25@buffalo.edu)找Flight Center 狂想家 於 2014/09/03 09:00回覆-
2樓. KK from Vancouver2014/08/08 01:53
我總想去墨西哥, R總說治安不好...他不要去...
我一直是認為那裡是OK的啊!!!
(bstv1996@yahoo.com)
-
1樓. 北國KK2014/04/29 08:21我一直想去墨西哥玩, 但R不想去...(bstv1996@yahoo.com.tw)以前我家老闆也是同樣態度.說那裏亂啦...喝水會生病啦...但..這都不是真的阿....我們去的坎昆那裏是全墨西哥治安最好的地方因為是國家觀光重區...他們靠觀光為生所以政府很注意那裏....而.Resort的水都是過濾過的...墨西哥的導遊笑笑說...大家說去那裏會拉肚子...是無限制的酒精暢飲喝太多又狂吃海鮮的關係吧... 狂想家 於 2014/04/29 14:17回覆
