生日蛋糕&滿月蛋糕的起源
2012/10/19 10:18
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生日蛋糕
生日蛋糕,最初是只有國王貴族才有資格擁有的,流傳到現在,不論是誰都可以在生日時,買蛋糕享受眾人給予的祝福。中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易 被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運,藉以驅逐惡魔。另外,一些史學家認為以往過生日要帶上生日「桂 冠」的習俗,引起了早期的生日蛋糕慶典活動,因此,後來慶祝生日就會準備蛋糕,這不但成為世界各地的傳統習俗,並且無論老少貧富都如此。
雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣,各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式,我國也有用「麵」來過生日的習俗,代表「壽」之意。
彌月 蛋糕
以前的時候,寶寶滿月免不了求神祭祖,並且剃胎髮,總之就是希望小寶寶快快長大,同時在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多 彌月蛋糕 ,這是為了希望小孩子能一生都圓圓滿滿,然而到現在,求神祭祖,並且剃胎髮這一類的繁複儀式就越來越少了,但滿月送蛋糕仍舊表示「蓬發」的意思,以此祝福小孩子將來能蓬勃發達。
參考文獻:
1挑戰甜點大師的精準味蕾-年輪蛋糕的層層出擊
2中式彌月晚宴套餐
3中式.彌月宴.百日宴
資料來源:巧克力專賣店
彌月
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