我很喜歡吃肉圓，不論是新竹的紅槽肉圓、彰化的阿彰肉圓、水里肉圓或是士林的肉圓，只要是肉圓，我都很愛吃。

在毒澱粉事件之後，說真的，我真的很沮喪。

小時候家裡總在大拜拜的時候才會去買肉圓回來祭拜，我跟哥哥總在拜拜完的時候拿著碗等媽媽發肉圓給我們，沾著他付上的粉紅色甜辣醬，肉圓裡面的多到爆炸的紅槽肉及外面Q彈有勁外皮，一口接一口吃個不停，吃完後碗裡剩的甜辣醬還要再加湯把他喝掉，這就是我們家吃肉圓的傳統。

過了這麼多年，肉圓店的老闆也換第二代在經營了，時代在變遷，許多新穎的食物推陳出新，我想唯一不變的應該是在記憶裡的味道，因為他充滿了我跟家人美好的回憶，或許很多年以後我的孩子也會傳承這美味的好味道。

但這樣的好味道好記憶卻被那些沒有良心的黑心商人給破壞了，不只是破壞我心中美好的肉圓，更破壞台灣美食的好品牌

但也希望在毒澱粉事件之後，大家可以更加重視食物的品質，也讓後肉圓時代，可以重新再重拾台灣美食的好名聲，我也可以再安心的吃肉圓了。