《去哪鵝》貝克里推法國麵包 製程看得見
2015/12/01 22:21
瀏覽910
迴響0
推薦3
引用0
苗栗縣頭份市貝克里麵包店主打法國麵包，每天下午五點半有許多學生、居民前往購買限量的巨無霸法國麵包，老闆江君山曾留日學習麵包烘焙技術，將店面打造成複合式麵包咖啡廳，空間寬敞，透明的烘焙區也拉近顧客距離。
江君山說，小時候表姊請他吃的法國麵包沒有添加糖、奶、蛋，麵包香氣讓他念念不忘，決定運用所學返鄉開設貝克里推廣法國麵包，「一個人要走快很容易，但要走得長遠必須結伴而行」，他找弟弟江崎山合作，剛開始原味法國麵包接受度不高，因此推出限量「巨無霸法國麵包」，單、雙日口味不同，還根據顧客喜好調整口味，顧客反應很好。
貝克里麵包店2樓及前方廣場有寬闊空間供顧客休憩享用美味糕點、麵包及咖啡，店內利用玻璃櫥窗讓消費者看了安心，師傅有空也會說明各種麵包特色，貝克里麵包店位於頭份市信東路132號，每天固定五點半推出「巨無霸法國麵包」，前五分鐘開放領號碼牌，領完為止，電話（037）674567。（記者翁浩然）
貝克里麵包店（複合式麵包咖啡廳）
營業時間：每天早上十點到晚上十點
地址：苗栗縣頭份市信東路132號
電話：（037）674567
巨無霸法國麵包：每天下午五點半出爐，前五分鐘開放領限量號碼牌，單、雙日口味不同。
你可能會有興趣的文章：
限會員,要發表迴響,請先登入
