《去哪鵝》肚臍簡餐咖啡廳
2015/11/21 09:37
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苗栗縣竹南鎮「肚臍」簡餐咖啡廳供應簡餐、輕食與飲品,裝潢舒適是親子、好友聚會首選,店家堅持健康用料,使用的新鮮蔬果都由老闆陳彥璋的父母栽種,美味背後更多了份濃厚的親情。
陳彥璋與妻子吳燕妮經營的簡餐咖啡廳以兒子的小名「肚臍」命名,供應早午餐、簡餐、三明治等輕食,飲料選擇多元,餐點使用的蔬果都來自陳彥璋父母的菜園,包括青江菜、地瓜、茭白筍、白菜、小黃瓜等。「雖然外表醜醜的,但很好吃!」陳彥璋說,這些蔬果除了新鮮入菜,也會加工成地瓜、芋頭或南瓜抹醬,增加風味。
簡餐只在午餐、晚餐時間供應,穩刁毒癮海鮮麵是招牌餐點,墨魚麵搭配蝦子、蛤蠣、透抽等海鮮,滋味香濃又飽足,吳燕妮說,「穩刁」就是台語的上癮,吃了還想再吃。
輕食選擇相當多元,貝果、可頌、鬆餅、三明治等,「巧克力芭娜娜鬆餅」採用自家栽種的香蕉,加上蜂蜜、巧克力醬、冰淇淋、棉花糖與餅乾等,層次豐富,搭配咖啡、飲品都很適合。
「肚臍」簡餐咖啡廳裝潢溫馨舒適,適合家庭、三五好友聚會,邊聊天邊嘗美食,店家指出,每隔一、二季就會調整部分菜色,明年也會增加輕食種類,提供更多元選擇。(記者張裕珍)
●肚臍簡餐咖啡店
店址:苗栗縣竹南鎮照南里華東街53號
電話:037-474399
營業時間:周二至周日11點至21點(周一公休)
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