做甜點和做菜我都很喜歡...因為我覺得像畫畫一般...你想像要什麼形式就可以畫...什麼味道就可以做...很好玩..很有趣..通常我會先用心的讀食譜...就像寫書法先讀帖一樣...然後讀熟了開始做...再修正成自己喜歡的味道...加一些覺得搭配的香料...然後...慢慢品嚐...多的就送人...看人家吃的樣子..問人家好不好吃...真的很有趣!!

構想...執行...品嚐..觀察...共鳴...實在很讓人快樂喜歡!!和...享受!!是不是種病啊...也不知道...管他呢!