阿爸古早味: 美國芹菜炒肉絲。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)

食譜介紹: 阿爸用的是洋芹菜又稱為美國芹菜, 比一般芹菜大根, 清脆可口, 可以做沙拉芹菜, 也可以炒肉, 營養又健康, 春天的簡易料理。


食材準備:芹菜, 肉, 紅辣椒,油, 鹽。

作法順序: 芹菜洗淨切條- 肉切塊洗淨- 大火炒肉辣椒- 再放芹菜合炒- 再鹽調味即可 。

食後心得: 美國芹菜水份多,又脆脆的, 加上肉和辣椒,可口好吃, 精神也變好。

圖片:芹菜炒肉絲