過年的假期不夠長，所以沒有出遠門的打算，今天天氣不錯決定要帶老婆跟岳母去新屋的綠色走廊騎腳踏車，一方面曬曬太陽也運動一下，騎到半途的小蜜蜂據點，就休息一下，運動過後有點熱又有點口渴，看到旁邊有位老伯在賣傳統豆花，我就買了一杯綠豆豆花來降溫，喝完以後老婆也說想要喝一杯溫的，老伯說沒有溫的，他幫我們特別弄一碗出來，老婆原本想要選擇紅豆+花生的配料，不過這時候老闆講一句「紅豆跟花生不能一起選」，我好奇問老闆，為什麼不能一起選呢，老闆這時候給我一個好有趣的回答「因為紅豆跟花生太貴了，選這兩種成本會太高」，弄我跟老婆兩個人笑了出來，我還開玩笑說老闆也太可愛了吧，怎麼這麼老實，老闆這時候笑笑的說『做生意的誠信最重要』。

老闆說寧可少賺一點也不要欺騙別人，生意才會長長久久的，聽到老闆這麼說突然感到好感動，近日來有太多太多的食品都紛紛出包，無一不是以次級品充當高級品，就是使用對人體有害的原物料，已達到減少成本增加利潤的目的，這是完全不顧消費者的生體健康絕對惡劣的手法，其實同一種商品本來就會因為用的原物料的等級差異，造成價格上的不同，消費者自己會衡量自己能夠選購的等級，這個月盈餘多一點就可以買好一點的商品犒賞自己，這個月手頭比較緊就會買等級沒有這麼高的商品，但是消費者都希望買到的是安全無慮的產品，所以品質可以有高低，但是絕對不可以是有問題的產品。

相較於日本，台灣不論是對於飲食或著使用上的產品，把關以及罰則都過於寬鬆，才是導致台灣廠商對於品質的要求每況愈下，變成了利潤至上的社會弊病，希望未來廠商不用政府用嚴苛的罰則來威嚇，而是能夠回歸最初製作產品時，希望能夠給消費者最安心產品的初衷。