根據主計總處統計，全國非典型就業人數突破80萬，平均年增率達2.4 %，另外2016年勞動部資料也顯示，青年勞動力有19.4萬人選擇非典型就業，勞團表示非典型就業增加，是因為台灣工作環境，沒有前景。

工作貧窮研究室主任 洪敬舒: 青年期待的是我一開始，你雖然可以付少一點的薪資，但是我保健食品代工希望的是一個有未來、有前景的，但是現在卻是青年進入職場的時候是低薪、高風險、但是未來在職場的發保健食品代工展，也不如預期，可能會引起青年族群對於就業市場的一個失望。

現代人因為生活壓力大、作息不正常，加上美食誘惑，垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康，常常會吃保健食品，似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌，或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。許多保健食品沒有經過大型臨床試驗，或是只經過動物實驗就宣稱有療效，亦缺乏長期追蹤評估是否有副作用，吃多不見得有效還可能傷身！一般民眾於日常飲食之外，為了保健或營養補充等需求，往往會去購買冠上「健康食品」名號的相關產品。需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。健康食品定義為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。

學者認為，青年會從事非典型就業，不外乎面試正職工作碰壁，或喜歡自由型態的工作，不過根據國際勞工報告發現，如果青年第一份工作是非典型就業，恐怕會讓往後找工作更困難。

畢業的青年他去做了非典型工作，會造成一個所謂的烙印效果，公司的老闆一定會詢問你一個問題，你畢業的第一個工作，為什麼不是正職而是非典，對他會有一個不好的印象，你是不是能力差，或根本是你不想做正職，你比較態度不積極。)

勞團也強調台灣非典型就業增加，面對國外優渥薪資，以及有前景發展的挖角，恐怕會導致青年人才流失，呼籲政府要著手改善勞動條件，提高基本薪資，給予勞動權利保障，才能留住台灣青年。