這家客家菜餐廳是老爸的心頭好。它的地點在苗栗銅鑼，離爸媽住的地方也不算近。也不知道爸最早是怎麼發現這家餐廳的，不過好像這些年只要在這附近混，或是南來北往經過銅鑼的時候，他就會提議來吃這家。這也是對老爸近些年來的新發現，以前都不知道他這麼熱愛客家菜。

吃了這些年，大家好像從來也没把餐廳的名字記得太牢。每次想到要來的時候，大家就開始作排列組合。三個字P3取3有六種可能性耶。不到餐廳看到店招之前，大家攪盡腦汁永遠也想不起來它到底是叫作「東山好」，「好東山」，「山東好」，「東好山」，「山好東」，還是「好山東」。

名字記不牢，地點倒是記得很清楚。它就在銅鑼火車站旁那條路北邊一點點，背後就是台鐡山線的火車鐡道。閔南語把客家菜叫作「客人啊菜」。而這家永遠記不起來名字的餐廳正式的名字就變成「鐡枝路旁的那間客人啊菜」。

今天大家都很厲害。中午我娘才在潮港城開廿人大桌吃得很撐，下午開車來三義晃晃，晚餐時間一到，老爸還是没忘記他的心頭好，又跑來這家客家菜館吃桌菜。今天大家真的是一整天吃個不停。

外頭大大的店招，是「東山好」啦！

大門口。

入門處的一座樹根屏風。

餐廳模樣。爸媽晚餐吃得早，七早八早人家一開門就跑來，還没什麼人。

餐廳住址和電話。

它們很有名的小饅頭，你要買外帶也可以。

拿饅頭夾這個吃都都好。

白斬雞。這回的有點老。

炒板條。爸愛吃板條，中午的桌菜裡也有它的踪影。

薑絲炒大腸。

蒸魚，什麼魚忘了問。

炸溪蝦。這是今天最受歡迎的一道菜。原因是它的味道像極了小時候外婆拿溪蝦和蕃薯籤來炸成像天婦羅一樣的一道老台菜。這好滋味在台灣很少見了，倒是在日本旅行的時候偶爾會碰上。

客家小炒。很好笑，昨天在東海大學聽研討會的時候才聽到一位客家籍教授在笑說他完全不知道這道現在每家客家餐廳都供的菜打那裡來。他記憶裡從小到大在家裡從來也没見過他媽作這道菜。

炒青菜。

桌菜上了兩道湯，這是其中一道粉腸排骨湯。

這是另外一道菇菌湯。

飯後的水果。

地址：苗栗縣銅鑼鄉大同路55號

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