夏天，是季節的名字，也是女孩的名字。季節美麗，女孩也美麗。男孩遇上女孩，男孩墜入愛河。女孩，可惜不相信世界上有真實的愛情。

城市裡往往來來的靈魂，一個個都在追求心目中夏天的魔力。愛情，没個準頭的。時機不對，地點不對，没人能操弄。你身邊的人不見得是你的夏天。你心中的夏天不見得和你修得成正果。天長地久太奢侈，不朽永恒只是童話。世間紅男綠女，光鮮的外表之下，尋覓的也不過是可以對話的靈魂，一對累的時候可以依靠的臂膀。

王子和公主終究没能白頭偕老，500天後，Zooey Deschanel演的女孩嫁了別人。 Joseph Gordon-Levitt演的男孩終於還是渡完了這500天的陽光。夏天畫下了句點，北風起，季節還是要步入秋天的。

(500) days of summer之後，漂泊的靈魂繼續漂泊，等待下一季的夏天。

(500) days of summer是2009年由Joseph Gordon-Levitt和Zooey Deschanel主演的一部愛情小品。對這兩個演員都蠻喜愛的，對他們兩演的這部電影也挺愛的。這部成本不高的電影最後在2009年也小兵立大功，最後總票房超過六千萬美金。

今天突然没來頭的想到了這部電影。翻出來重看了一回，一樣還是很愛。看夏天的電影，自己揉麵擀麵條，拿來作手工涼麵，也是很夏天。

這次作麵條用的食譜是蛋麵的食譜。

1 tsp的奶油先熔化。

2個蛋打散。我懶得再洗一支碗，奶油放得比較不熱以後直接打到同一支碗裡去。

乾原料：2 1/2 cups麵粉。塩少許。

把剛剛的蛋液和奶油倒進去。

再加1/2 cup牛奶。

揉個5到10分鐘左右，把它揉成光滑的麵團。然後讓它去靜置個10分鐘。

十分鐘後可以開始擀麵。我通常把剛剛的麵團分成兩份比較好擀。這是其中一半。

把麵團擀成一大片。

上頭撒些麵粉，等一下折起來的時候比較不會黏在一起。

把它對折幾折。

拿把刀來切麵條。切粗切細就隨各人喜好囉。

剛剛的那個麵團作完以好的分量。再來就燒滾水下麵條囉。

今天要作成涼麵，加黃瓜絲，蛋絲和蟹肉棒。

拿芝麻醬兌醬油膏和芥苿醬來作醬汁。蒜蓉在麵條起鍋瀝水，還有些熱度時，和橄欖油直接拌到麵條裡比較香。

最後的成品。

在夏天裡看夏天的電影，吃屬於夏天的滋味。

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