《三合院港式飲茶》的老闆魏建國其實有點來頭，因為他早年和歌手周華健以及其他朋友一起合資開了《粵華軒》，在我們那個年代聽周華健的歌長大的人應該對《粵華軒》都還有點印象吧！在《粵華軒》之後魏建國成立了《三合院》這個品牌，最早的一家《三合院港式飲茶》開在台北SOGO的忠孝館，到現在在北台灣也有數家分店。《三合院》這個品牌比較特別的是它專攻百貨公司的市場，旗下的分店幾乎全在百貨公司裡，而且大多是在SOGO裡。

在台北的最後一天剛好有美國來的朋友也在台北，在回台中之前又硬擠進了這個飯局，老朋友新朋友湊了一桌。朋友選的是在台北SOGO忠孝館裡的這家《三合院港式飲茶》。幾百年没有踏進台北SOGO忠孝館了，想當年這家百貨公司還是台北最高級的百貨公司之一咧。我這次來還發覺了一件很神奇的事：台北的SOGO竟然還有電梯小姐（不～敢～相～信）！電梯小姐的設置現在連在日本的百貨公司都很少見了，没想到台灣的SOGO還保留了這個傳統。而且人家SOGO忠孝館很跟得上男女平權的時代潮流，我上樓的時候是個電梯小姐，下樓的時候已經換成一個電梯先生了（姨母笑）。可惡，算你贏！

在SOGO忠孝館11樓的《三合院》，上下樓的時候可以和電梯小姐（先生）搏感情。

晶瑩鮮蝦餃。

魚子燒賣皇。

鮮竹牛肉球。

豉汁蒸排骨。

醬皇炆鳳爪。

荷香珍珠雞。

港式蘿蔔糕。

乾隆叉燒酥。別問我它和乾隆有什麼關係。

金銀蛋時蔬。

燻鮭魚炒飯。

干炒牛河。

照片中分店的地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓

網址：https://senheyuan.com/

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@AndyTsaiGB

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