酒鄉不但酒作得嚇嚇叫，也是美食之都，不過比起南邊的舊金山和奧克蘭來說，咖啡倒是起步得比較晚。幾家美食雜貨店像是老店Oakville Grocery，Dry Creek General Store，或是新的Dean & DeLuca都賣自己的咖啡，舊金山出名的Ritual Coffee Roasters現在在Oxbow Public Market也有據點，偶爾上來酒鄉也會跑去喝一杯曬曬酒鄉的太陽，不過對我們這些被舊金山的咖啡慣懷了的小孩來說，上來酒鄉想喝咖啡的時候選項倒是不太多。

對於酒鄉這樣一個美食一級戰區來說，沒有出名的咖啡店倒是有點詭異。這和它們一年到頭的好天氣應該有點關係。酒鄉的天氣偏熱，來這裡老想喝冰咖啡。一個氣候好到對熱咖啡沒什麼吸引力的地方，好咖啡想出頭大概也難。

不過最近這家Flying Goat Coffee在酒鄉裡倒是作得小有名氣。它們早期作在地人的生意，作到現在也上過旅遊雜誌Travel+Leisure，有不少的觀光客也會尋來喝。這家店現在闖出名號了，我在酒鄉不少的餐廳裡也看見供它們的咖啡。它們的生意作得還不錯，除了原來在北酒鄉Healdsburg小鎮廣場旁的那家老店之外，現在也又另外開了兩家分店，一家在Healdsburg，一家在Santa Rosa。幾家分店的裝潢倒是都挺合我胃口的。

這家來了幾次。夏天來的話當然以喝冰咖啡為主，不過偶爾在冬天跑酒鄉的話也會摸來喝熱咖啡。它們的咖啡豆在舊金山和奧克蘭以北應該也算是狠脚色了。在酒鄉裡如果想喝咖啡的話，來找這頭在一堆酒瓶子裡賣咖啡的羊倒是個好去處。

這是在Healdsburg最早開的那家店，就在Healdsburg小鎮廣場的一側。

裡頭長這個樣子。

裝潢還挺得我心的。

這是在Santa Rosa那家分店。在舊城區裡。

裡面的樣子。

這家有挑高的天花板。

牆上那幅畫真是太帥了。

還有美美的樓梯。

這家把這幢老建築的一樓裝潢得也是很有味道。

厲害的咖啡店當然都有自己烘的咖啡豆囉。

賣的咖啡選項，除了一般的義式濃縮咖啡之外也有手作濾紙咖啡的選項。

免費供的水還有汽泡水哩！

它們的咖啡。

拿鐡。

Bangkok拿鐡，加了一點煉乳和nutmeg。這個沒有想像中的甜，還不錯喝。

功力深不深，要喝這種手作濾紙咖啡才知道。這是衣索匹亞來的Magda Buna咖啡豆。

夏天來的話倒是以喝冰咖啡居多。

喝咖啡當然要配甜點囉：薑糖司康。

藍莓馬芬。

布朗尼。

薑汁餅乾。

巧克力餅乾。

花生醬餅乾。

在舊金山和奧克蘭以北的酒鄉在地咖啡店裡，這家現在是我的心頭好。

這隻在酒堆裡賣咖啡的羊倒是頗有在酒鄉裡當咖啡領頭羊的架式。

你如果跑酒鄉除了喝酒之外也想找好咖啡的話，這家是個不錯的選擇。

照片中分店的地址：324 Center Street, Healdsburg, CA 95448

　　　　　　　　　10 4th St, Santa Rosa, CA 95401

網址：http://www.flyinggoatcoffee.com/

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