這家店開在大遠百後面一陣子了,生意看起來總是很好。
芙芙熊終於找了一個空檔前來品嚐一下這間人氣很旺的店!
嗯,先跟大家說聲抱歉,這陣子家裡有很~多的事情,連PO文都從每週PO改為隔週PO,請大家多多見諒了
這家店的名字很有趣,就為「b3」,因為由3個「b」所構成:「Breakfast、brunch、bistro(早餐、早午餐、小酒館)。」
不多話了,我們一起打開門進去看看吧
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裡面空間是簡約的日式風格,陰天裡還有微微的陽光射入,感覺很舒服。
芙芙熊很喜歡這副圖:
感覺十分清新自然
一坐下才知道原來這是新橋底下的新店~
拿起菜單研究一下。
我們決定點了「牛肉起司熱壓磚餅」、「茄汁海鮮燉飯」。
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先上來的是「茄汁海鮮燉飯」!
紅醬和白醬混合而成的美妙味道,有著紅醬的番茄香氣,同時也有著白醬的濃郁滑口,讓人忍不住地想一口接一口。
它的米飯煮地有點偏硬,正是真正燉飯需要的口感,一種恰到好處的軟中帶硬。
海鮮部份是重質不重量,芙芙熊一直都覺得食材品質是食物最主要的訴求才對!
它的醬汁給的不多不少,拌得十分均勻,只要輕鬆地一匙接著一匙就可以品嚐到絕佳的好滋味
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再來上桌的是「牛肉起司熱壓磚餅」:
輕輕用手拿起:
有著超多的香菇,邊吃還會邊掉
味道鮮美不膩,由起司和牛肉配搭著豐富的菇類。
不過,芙芙熊不愛香菇啦
芙芙熊是單純不愛香菇,所以不喜歡;可是不討厭香菇的夥伴,可是說這好好吃唷~
結論就是,不討厭香菇的請點它,不愛香菇的就放過自己吧
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吃飯一定要有飲料的,今天來點個:「摩卡巧克力冰沙」!
吃飽飯,來個甜甜的最滿足
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今天坐的沙發區,後面還有陽光透進來。
外頭是舊有的日式建築,奇妙地座落在餐廳後,市中心裡。
小小的異國景緻,與美味餐點結合,偷得近來難得的恬適感~
雖說餐點都是單點的情況下略顯小貴,不過以質來說,實在值得。
話說,芙芙熊也很喜歡b3那種親切卻不失慎重的服務態度。
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- 9樓. Pamela巧手潘2012/12/21 18:14re
看起來很好吃
還以為在台北板橋的大遠百 正想去光顧
結果卻在新竹
- 8樓. 桂子2012/12/19 00:23好有風格的早午餐店~
謝謝桂子的來訪與祝福~ 芙芙熊 於 2012/12/28 09:49回覆 - 7樓. 飛飛 ^__*2012/12/15 09:53謝謝草上飛的祝福~ 芙芙熊 於 2012/12/28 09:48回覆
- 6樓. 白帆2012/12/09 12:44嘴饞
看了就感覺到餓了!
有機會可以來試試唷~ 芙芙熊 於 2012/12/28 09:48回覆 - 5樓. 玫瑰醬2012/12/08 18:39壓磚餅
壓磚餅 好特別的名稱 從來沒吃過
看起來與捲餅似乎有點神似
不知口感如何?
這店窗明几淨的 很舒適的感覺
不過。。。。。。大白天幹嘛還每個燈都開著
有點........ 沒給它節能減碳喔!! 不好意思太囉嗦了!!
哈哈,我都沒注意到它燈的狀況哩~
這樣想起來,磚餅和捲餅的口感確實相似。
因為它磚餅的餅皮是軟的,不是脆的,而且也是薄薄的。
玫瑰醬不愧是老師,觀察力很好唷!
芙芙熊 於 2012/12/28 09:28回覆 - 4樓. 飛飛 ^__*2012/12/05 05:07人間美味呀
由起司和牛肉配搭著豐富菇類的...磚餅
有澱粉.鈣質.蛋白質.纖維.多醣體....真是一整個營養呢!
呵呵呵~
說到營養,這道倒還真的是感覺超營養的! 芙芙熊 於 2012/12/28 09:25回覆 - 3樓. 柔怡2012/12/03 14:07自在
窗景倒是不錯,恬淡舒適的風格
那個燉飯的盤子真大
現在好像許多餐廳都喜歡這樣
大大的盤子裝著"精緻"的菜
哈哈,現在確實滿多這種盤子體積比食物大的餐廳~
一開始看到時有點失望,不過那好味道讓人一入口就同意它的"精緻"了。
不過如果可以不要那樣"精緻"就更好了
芙芙熊 於 2012/12/28 09:21回覆 - 2樓. 閒人2012/12/03 09:44感到愜意自在的b3
最後一張讓我很驚訝 繁華熱鬧的商圈 居然有靜謐的日式建築
不管餐點好不好或貴不貴 這樣的用餐情境就值得票價了
- 1樓. 阿鍾哥2012/12/03 08:06.
美麗的故鄉,改變不少 !
新竹現在是越變越美麗了唷~
芙芙熊 於 2012/12/28 09:15回覆