滿漢全席的年菜( 攝於嘉義史蹟資料館)

年夜飯中有全雞,食雞起家;

韭菜,長長久久;長年菜(芥菜),表示對父母祝壽;

甜   稞-吃甜甜,好過年.   

年   糕-年年高,步步高升

  菜頭稞-好彩頭                

發   稞-發財                 

                             春聯,除舊佈新

壓歲錢 -長輩祝福晚輩平平安安過一年                           

守    歲-晚輩祝福父母長壽                                           

      我們中國人對於自然規律和天地日月星辰的敬畏,以及配合農作生長收藏的起居作息,逐漸形成各種節慶,而農曆年更是展現中國文化精緻及人情味的一面,是先民的智慧也是珍貴的文化資產. 我們要延續傳承下去.                                                                                                       

      祝福大家新的一年"馬上成功",心想事成大豐收,福氣智慧旺旺來