客家粄條...
2009/12/28 23:25
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份數:4 人
材 料:肉絲、香菇、蝦米、板條、韭菜段
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調味料:雞粉、醬油膏、紅蔥酥、白胡椒粉、水
作 法:1.起油鍋,先爆香韭菜段(白色頭) 在加入蝦米/香菇絲繼續爆香
2.加入肉絲略炒,在加雞粉、醬油膏、紅蔥酥、水煮開
3.放入板條悶軟有入味
4.最後加入韭菜段(綠色葉)+白胡椒粉...
然後試味道起鍋囉~
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備註:1.















