不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東肯亞咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹不酸的咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北不酸的咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東冷泡咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東速溶咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗濾掛式咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

在遇見她之前，我是一個孤獨的人。 不是青春期時無病呻吟的矯情，是那種沒有朋友的實實在在的孤獨感。 不知道因為什么，在我不算短暫的十五年生命里，好像從來不曾遇到過一個真心的好朋友，所有相熟悉的人不是為了一點莫須有的小事鬧掰，就是由于不同的選擇而分道揚鑣了。 所以一直到高中，我都沒有什么真心稱得上姐妹的好友，與大家的交情也只停留在因為功課而不得不分組建立的小群上。每次課間的時候看到三三兩兩的女生簇擁在一起，熱火朝天的討論著八卦，或者嘻笑打鬧著一起去小賣部，我的心里總有一種難以名狀的失落。雖然一直安慰自己，高中課業繁忙，學習才是正事，但總歸還是希望那些熱鬧里能有屬于我的一份。 一·我相信這是命運的安排 事情的轉機出現在高二文理分班以后。 由于高一我所在的班級里男生偏多且班主任是學校很有名的物理名師，所以分班之后，選了文科的包括我在內不過4個人，剩下3個女生由于文科里有著很明顯的短板被分到了文科二班，而我因為成績相對平均僥幸進入了文科重點班。 開學以后我才發現，所謂的文科重點班對我來說簡直是一場噩夢。 首先是因為成績，文科重點班聚集了整個年級所有的文科尖子生，班上一個看起來普普通通的女孩，都是成績排行榜上的佼佼者。而高一一直排在班里前三的我，更是在這個只有30個人的新班級里排到了17名。最讓我覺得痛苦的當然不是成績，而是嚴重失調的男女比例，30個人的班里，包括班主任在內，一共只有5個男性。我很害怕這種女生多的環境，因為在男生多的環境里，我還有理由不交朋友，但是女生多的環境只會放大我的孤獨和另類。 就在懷揣著這樣的恐懼正式步入高二后，我遇見了她。 我叫她籽籽。 她是我在文科班的第一個同桌，留著很長的頭發，用一根黑色的皮筋束成高高的馬尾甩在腦后，滿滿的青春氣息。我曾經見過她，不是高中以后在走廊上的偶遇，而是曾經在同一個班上補過英語，她總喜歡坐在第二排的右邊，穿著一件粉紅色的長外套，那時候她的頭發還沒有這么長，只能勉強束起一個小馬尾。我們沒有說過話，因為那時她有玩得好的朋友，我也有自己熟悉的人。過了這么久再次見面，我并不確定她是否還記得我，所以在她搬著重重的書在我身邊坐下的時候，我只是禮貌性的給了她一個微笑。 和她的交集也像普通同學一樣，偶爾問題、借東西，放學后彼此說個再見，再無深交。 那是我們做同桌以后的第二個星期，當我從家里回到學校上晚自習的時候，看到桌上擺著一杯可樂，一個漢堡還有一包薯條。她有些羞澀的坐在座位上解釋道，“我和同學一起出去吃飯，點多了，所以就想著帶回來給你嘗嘗，你放心，這些都是我沒有動過的。”一瞬間，我的心里好像被很多細小的溫暖填滿了，臉上也不自覺浮現出笑容。 從那以后，我們的交流多了起來，早來的她會替我打上一杯熱水，我也會把家里的美食帶給她品嘗，我們不再在放學后彼此說個再見就各自離開，而是一起走完到達校門的這段路。我們的關系越來越好，很快就成為了無話不談的好友，在我即將對友誼失去信心的時候，她闖進了我的生活，我想，這一定是命運最好的安排。 二·截然不同的兩個人 我和她一點也不像。 我喜歡喝碳酸飲料，她喜歡乳酸菌飲品；我是水象星座巨蟹，她是風象星座射手；就連外形也一點不搭，一米六的她走在一米七五的我身邊，總會被打趣像是我初中的妹妹。不過就是這樣的我們，卻成為了班上最令人羨慕的一對好友。 我是一個討厭運動的人，每次體育課一解散，我就立刻找個陰涼地坐著休息，她為了我也不再去和其他女生組隊打球，而是坐在我身邊，把頭靠在我肩上，和我聊天。我會伸手撓她癢癢，聽著她爽朗的笑聲回蕩在耳邊，總覺得無比安心。我們也會像其他朋友一樣鬧矛盾，不過理由幼稚的要命，無非是她看到我和其他女孩走的太近，或是我埋怨她跟別人笑得太開心。我們固執的認為自己是對方難得的唯一，也相信在這樣的美好里，容不下第三個人。書上說，好的關系是互相成就，互相需要。她治愈了我的孤獨，我帶給了她快樂的享受，我們都在遇到彼此后成為了更好的人。她性格敏感，所以總是愛哭，每次她哭的時候我都變著法子安慰她，看到她因為我的話破涕為笑的時候，我才能確定，自己是被堅定需要著的。 雖然沒能在同一個地方上大學，我和她的故事也依然還在繼續。 感謝遇見你，我生命中無與倫比的美麗。 >>>更多美文：心情故事

今天天氣小雨，沒有了之前的炙熱！今天的目標是去給小朋友講課！說是講課，不如說是去給小朋友送溫暖！因為他們只有四五歲，而且還沒有上過學，有的只是家長傳授一點！他們在這么小的年紀就呆在了病房！而我們這個年紀的時候也許是在父母的陪同下在和同齡的小孩子們在玩耍，盡情的去宣泄我們在那個年紀該有的活力！但是他們卻只能在病房里度過這個年紀！當得知他們的情況的時候，我們的內心久久不能平靜，我覺得我們應該在這個短暫的時間里給他們帶去他們應該感受的溫暖！讓他們感受到這個世界的美好與溫暖！ >>>更多美文：實踐日記

苗栗哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 雲林哥倫比亞咖啡試喝心得 bemo cafe壺泡咖啡介紹台南浸泡式咖啡評價分享 新竹哥倫比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何新北精品咖啡中秋禮盒推薦 彰化不酸的咖啡禮品推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告