冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏輕胡椒鴨VS內湖莫宰羊推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS煮羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS龍泉羊肉爐推薦評價

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS東羊肉爐推薦評價

自由自在過著二人世界那會兒，一門心思盼著有個孩子，看到年輕媽媽帶著寶寶在街上散步，總會不自覺地多瞟幾眼。 兒子如期而至，原本風平浪靜的生活，一下子被這個小小的“淘氣包”攪得沒了頭緒。兒子需要寸步不離去照顧，成堆的家務等著去打理，每天除了上班，兒子和家務成了我生活的全部。 兒子三歲了，到了入園年齡，只想著“苦盡甘來”，曙光就在前頭，誰料麻煩事更多。潔白的墻壁，被兒子涂抹成了“漫畫世界”，家里的東西，被兒子這位勤勞的“搬運工”，扔得一塌糊涂。上班勞累了一天，回來還要被兒子沒完沒了地纏著講故事。最要命的是，兒子竟然學會了“翻口舌”。 那天，一家人回老家看望鄉下的公婆。婆婆問兒子：“想奶奶不？”兒子嘴很甜：“想，想死了。”“那咋不來看奶奶呢？”“媽媽不讓，說我太費氣，奶奶會打我。還說奶奶不會說普通話，會把我教壞的。” 我無論如何也沒有想到兒子會這樣說。兒子是有幾次鬧著要去看奶奶，擔心婆婆年齡大了，不想讓兒子去吵鬧，所以我就嚇唬兒子說，奶奶會打的，兒子竟當真了。 有了這次教訓，再在家說話時，我都要盡量避著兒子，整天跟做賊似的提心吊膽。前些日子，我被單位派到外地去學習，一下子沒了兒子的吵鬧，還真是不適應，整天都在想著兒子。回來那天，兒子非常興奮，一會兒從冰箱里拿來飲料讓我喝，一會兒非要給我洗水果吃，還從自己的小抽屜里拿出一根棒棒糖，小嘴抹蜜似的對我說：“媽媽，上次爸爸給我買的棒棒糖可好吃了，我給媽媽留了一個，你嘗嘗，甜不甜？”說著就撕掉包裝紙，往我嘴里塞。 我把兒子抱在懷里，心里甜甜的。 >>>更多美文：心情故事

在一次飯局上，結識一位80后小伙子。東道主介紹說，這位是馮總。當時，也沒有往心里去，這年頭，姓氏后加個總，便是最簡潔的介紹方式。 我們對面而坐，見他著裝有些拘謹，袖口都扣得緊緊的，生怕有風鉆進去似的，目光交織時，相互點頭笑一笑。喝酒時，他說開車，以茶代酒，他的口音，一下子，把籍貫信息暴露了出來，原是老鄉。散席后，他執意要送我，說是順路。 車上，閑聊，知道他確乎應該稱馮總的，南京優而特裝飾材料公司，便是他創辦的，主要生產礦棉板。他敢闖敢干，大膽創新，獲得過兩項國家發明專利，在礦棉板界有著“愣頭青”綽號。一路上，又看他緊扣袖口的雙手扶著方向盤，莫名地心生好奇，大熱的天氣，為何緊捂著袖口呢？初次結識，又不便多問。 后來，交往多了，彼此都相熟了，便向他求解我的那份好奇。那是一個雨后的下午，坐在一家咖啡館，他解開袖口的紐扣，右手的小手臂有一道長長的疤痕，看著就讓人心驚肉跳，他手指看上去沒有什么異樣，卻不能太著力。 茶水邊喝邊續，話越聊越長，他的年齡雖不大，經歷卻不少。初中畢業后，由于無心讀書，便棄學打工，先是在上海，在建筑工地提泥兜，后到蘇州給一老鄉打工，做業務員，推銷建筑材料。為完成銷售的任務，他什么點子都想，在鬧市的墻面上涂廣告，白天踩好點，晚上便偷偷地實施，留下電話、BB機號，到處涂抹，業績沒出來，人先進了派出所…… 這段做推銷的經歷，似乎讓他看到了人生的方向。推銷不干了，他拉起了一支小建筑隊，搞室內裝修，也就是在一次做裝修工程，手臂上才留下永遠無法愈合的傷痕。活干完了，血汗錢卻拿不到，他自己的倒不要緊，關鍵是他手下那幫工人，跟他沒日沒夜的苦干，到頭來白干了，無論如何都無法交代。他屢次討要無果，沒法，來硬的，組織一幫兄弟帶著砍刀去討債，他本來想嚇嚇老板的，誰料老板更橫，一場混戰便上演了，當他醒來的時候，人已在醫院躺了三天了。 這次慘痛的教訓，讓他體會到，人不能把自己的命運交給別人把握。以這么多年對裝修市場的了解，他決定自己辦個裝飾材料加工廠，加工礦棉板材。于是，他回到老家辦廠，經過幾年的資金積累，到省城南京發展。由于受資金所限，他把工廠選址在江寧區一個偏遠的鄉村，一番努力后，廠子如愿建成投產，他所生產的礦棉質量高、價格低，加之銷售自有一套，產品很快就打開銷路。就在他躊躇滿志時，一個大紅的“拆”字赫然在墻，由于種種原因，廠房拆遷沒有分文補償，他事業剛要起步，一腳卻踏空了。 最艱難的時候，他看看手臂的疤痕，都死過一回的人了，還有什么坎過不去？蒼天不負有心人，在高淳，他又找到落腳地，南京優而特裝飾材料公司橫空出世，憑著他那股拼命三郎的勁頭，在礦棉板的領域，很快就打下自己的一片天地。而今，他公司生產的品牌產品“優爾特”、“蘇創新龍”礦棉板，遠銷江蘇、上海、安徽、浙江等地。 他指著右手的疤痕跟我說，我得謝謝這條疤痕，是它教會了我如何走好人生路。  >>>更多美文：心情隨筆

彈指一揮間，算起來我與政工工作結緣竟已有三十多年了。 1987年，我因工作調動來到礦行政科當了一名工會干事，從此開始我的政工之路， 參加工作三十多年來，政工伴我三十多年，度過了人生的風風雨雨和艱難時世，時光與年華就在與職工交談的話語間流淌而過，三十年，我從一個單位到另一個單位，從一個崗位到另一個崗位，經歷了工作單位多次變化，而我依然從事的是政工工作，更是與政工有了不解之緣。我對此癡心不干，牢記使命，不忘初衷，也許有人覺的我的工作平常，職位渺小，但我覺得無論干什么，我所有的這一切，都是為黨工作，也許在其他人的眼里，政工就是對單調的與人說話，然而，政工人卻用一段段文字描述著社會現象，揭示著社會歷史演變的規律。 政工三十年，我擁有了敏于求知，苦練內功的信念。政工人把勇氣用在干大事上，緊跟時代步伐，刻苦學習、善于學習。學習是種責任，是種境界，是種品格，是種習慣，更是一種本領。作為政工人，我們更要勤于學習，敏于求知，牢固樹立終身學習的觀念，拓寬知識領域，優化知識結構，內強素質，切實增強服務本領；外樹形象，不斷提高應對競爭和挑戰的能力。 政工三十年，我擁有了一絲不茍，認真執著的精神。政工工作要求我們；政工工作要求要想把這些看似簡單的工作做好，沒有認真執著的精神是不可能做好的。歷史不會忘記，我們更是不能忘記，大家經常就某個問題，展開尋找正確的結論；為了干好本職工作，大家認真學習不斷更新專業知識，邊學邊思，議問題，重討論，政工三十年，我擁有了愛崗敬業，踏實做事的作風，要求政工工作人員踏踏實實完成，突發事件處理，經常要通宵達旦加班，任務重、時間緊廢寢忘食對政工人來說司空見慣。政工讓我懂得了人生就是腳踏實地、認真做事的快樂生活。 政工三十年，我擁有了淡泊名利，甘于奉獻的境界。政工工作筑就了政工人吃苦耐勞、愛崗敬業、淡定平和、甘于奉獻的精神，政工人擁有的更多是默默無聞的工作。然而，政工讓我擁有一顆甘于奉獻的心！政工讓我在繁華紛擾的塵世中如此淡定從容！政工讓我明白沒有最好的待遇，只有適合的工作。 回頭仰望歲月長河，我看不到李白的足跡，但“天生我材必有用，千金散盡還復來”的豪言壯志告訴我，他來過；我看不到黃帝的足跡，但那時刻凝聚一心的炎黃精神告訴我，他來過；我看不到梵高的足跡，但那勃然的向日葵告訴我，他來過；我看不到毛主席的足跡，但那蓬勃發展欣欣向榮的新中國告訴我，他來過！ 每一個人都有自己的歷史，每一種事物也都有自己的歷史，所謂“雁過留聲風過留痕”說的就是這個意思。但是當每個人的歷史只是個人歷史的時候，這“聲”就會很快被淹沒，這“痕”就會很快被抹平。人活于世上，只有將自己的足跡與整個事業相關聯，才不致其“聲”被淹沒；只有將自己的思考凝聚為一段歷史的見證，其“痕”才不致被抹平。 同樣，你的個人的努力和付出，組織是時時刻刻看著眼里的，由于我工作的積極努力，組織上先后提拔我擔任副科長，工會主席，副主任，支部書記，科長，主任等職務。 秋季是豐收的季節，也是充滿期望的季節。作為一名政工人員，我珍惜已經逝去三十多年的年華，但我更加珍惜政工讓我得到的所有，它使我明白了人生因奉獻而更加絢麗多彩。就像前蘇聯著名無產階級革命家、作家、布爾維克戰士，小說《鋼鐵怎樣煉成的》的作者尼古拉·阿列克謝耶維奇·奧斯特洛夫斯基曾經說過這樣一句話：“人最寶貴的是生命。命對于我們每個人只有一次。這僅有的一次生命應當怎樣度過呢？每當回憶往事的時候，能夠不為虛度年華而悔恨，也不應為碌碌無為而羞愧。”我沒有做出什么轟轟烈烈的事業，也沒有取得令人矚目的的成績，但我對我所做的工作無怨無悔。我無愧于我們這我們這個偉大的時代。 >>>更多美文：心情隨筆

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