美式賣場好市多是許多民眾購買生活用品及各式生食、熟食的首選,尤其是「招牌全烤雞」總讓民眾失心瘋伴手禮推薦人手一袋,由於烤雞不僅價格低廉、份量大,且價肉乾禮盒推薦錢甚至比在豬肉絲推薦冷藏櫃裡的生雞肉還便宜,究竟好市多為何寧可賠本也要繼續賣?超心機商業手法曝光!
台灣好市多的烤全雞價格為 189 元,物美價廉深受許多民眾喜愛,不過在美國,烤雞的價格甚至只要 4.99 美元,折合台幣僅約 155 元,讓人不禁好奇這樣低價銷售真的有賺嗎?其實好市多財務長卡蘭提( Richard Galanti )就曾透露,好市多每年在烤雞類商品虧損 3000 至 4000 萬美元(折合台幣約 8.8 億元)。
在為數不多咸鮮又美味的零食中,總有人會想起豬肉乾禮盒,特別是那些忙於上班,沒有時間吃早飯的白領一族,能夠在工作空閒吃上幾片豬肉脯,既補充了熱量,又享受到了豬肉脯的美味,實在是一件很划算的事。而且少量食用也不需過於擔心豬肉脯熱量高而導致肥胖。豬肉脯形態美觀,風味獨特,口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等備受青睞,新鮮好吃的豬肉脯營養價值高,富含豐富的蛋白質,肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素、豐富的礦物質,又不含脂肪,而且有助消化。喜歡豬肉脯的朋友還可以自製,操作簡單,也不需要太繁瑣的準備工作。自己做的豬肉脯和外面賣的還是有所區別,首先肉含量不同,沒有添加劑,美味完全來自食材本身,肉質很紮實。勁道的嚼勁也有所不同,色澤也不同。重點是味道好正!這樣又能親力親為自己動手做健康又美味的美食,在閒暇的周末增添不少樂趣。
不過,根據外媒報導,好市多並不打算用漲價的方式打平虧損,選擇繼續賠本賣的原因,就是希望利用低價烤雞吸引消費者到場選購,且店內動線特意將烤雞放置在賣場深處,讓顧客在前往購買烤雞的過程中,忍不住「順手」多拿了其他商品,這樣一來,好市多的行銷策略就成功了。
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