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肖復興:苦瓜 原來我家有個小院,院里可以種些花草和蔬菜。這些活兒,都是母親特別喜歡做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣紅,像是給自己的兒女收拾得眉清目秀,招人眼目,母親的心里很舒坦。 那時,母親每年都特別喜歡種苦瓜。其實這么說并不準確,是我特別喜歡苦瓜。剛開始,是我從別人家里要回苦瓜籽,給母親種,并對她:“這玩藝兒特別好玩,皮是綠的,里面的瓤和籽是紅的!”我之所以喜歡苦瓜,最初的原因是它里面瓤和籽格外吸引我。苦瓜結在架上,母親一直不摘,就讓它們那么老著,一直掛到秋風起時,越老,它們里面的瓤和籽越紅,紅得像瑪瑙、像熱血、像燃燒了一天的落日。當我掰開苦瓜,興奮地將這兩片像船一樣而盛滿了鮮紅欲滴的瓤和籽的瓜時,母親總要瞇縫起昏花的老眼看著,露出和我一樣喜出望外的神情,仿佛那是她的杰作,是她才能給予我的歐·亨利式的意外結尾,讓我看到苦瓜最終具有了這一朝陽般的血紅和輝煌。 以后,我發現苦瓜做菜其實很好吃。無論做湯,還是炒肉,都有一種清苦味。那苦味,格外別致,既不會傳染給肉或別的菜,又有一種苦中蘊含的清香,和苦味淡去的清新。 像喜歡院子(www.lz13.cn)里母親種的苦瓜一樣,我喜歡上了苦瓜這一道萊。每年夏天,母親經常都會從小院里摘下沾著露水珠的鮮嫩的苦瓜,給我炒一盤苦瓜青椒肉絲。它成了我家夏日飯桌上一道經久不衰的家常萊。 自從這之后,再見不到苦瓜瓤和籽鮮紅欲滴的時候,是因為再等不到那個時候了。 這樣的萊,一直吃到我離開了小院,搬進了樓房。住進樓房,依然愛吃這樣的菜,只是再吃不到母親親手種、親手摘的苦瓜了,只能吃母親親手炒的苦瓜了。 一直吃到母親六年前去世。 如今,依然愛吃這樣的菜,只是母親再也不能為我親手到廚房去將青嫩的苦瓜切成絲,再掂起炒鍋親手將它炒熟,端上自家的餐桌了。 因為常吃苦瓜,便常想起母親。其實,母親并不愛吃苦瓜。除了頭幾次,在我一再的慫恿下,勉強動了幾筷子,皺起眉頭,便不再問津。母親實在忍受不了那股異樣的苦味。她說過,苦瓜還是留著看紅瓤紅籽好。可是,每年夏天當苦瓜爬滿架時,她依然為我清炒一盤我特別喜歡吃的苦瓜肉絲。 最近,看了一則介紹苦瓜的短文,上面有這樣一段文字:“苦瓜味苦,但它從不把苦味傳給其他食物。用苦瓜炒肉、燜肉、燉肉,其肉絲毫不沾苦味,故而人們美其名曰,‘君子菜’。”不知怎么搞的,看完這段話,讓我想起母親。 肖復興作品_肖復興散文 肖復興:母親 肖復興:窗前的母親分頁:123
劉白羽:白蝴蝶之戀 春意甚濃了,但在北方還是五風十雨,春寒料峭,一陣暖人心意的春風剛剛吹過,又來了一陣冷雨。我在草地上走著,忽然,在鮮嫩的春草旁看到一只雪白的蝴蝶被雨水打落在地面上。沾濕的翅膀輕微地簌(sù)簌顫動著,張不開來。它奄奄一息,即將逝去。它白得像一片小雪花,輕柔纖細,楚楚動人,多么可憐呀! 它從哪兒來?要飛向哪兒去?我癡癡地望著它。忽然像有一滴圣潔的水滴落在靈魂的深處,我的心靈給一道白閃閃的柔軟而又強烈的光照亮了。我彎下身,小心翼翼地把白蝴蝶捏起來,放在手心里。 這已經凍僵了的小生靈發蔫(niān)了,它細細的足腳動彈了一下,就歪在我的手中。我哈著氣,送給它一絲溫暖,蝴蝶漸漸蘇醒過來。它是被剛才那強暴的風雨嚇蒙了吧?不過,它確實太纖弱了。你看,那白茸(róng)茸的像透明的薄紗似的翅膀,兩根黑色的須向前伸展(www.lz13.cn)著,兩點黑漆似的眼睛,幾只像絲一樣細的腳。可是,這纖弱的小生靈,它飛出來是為了尋覓(mì)什么呢?在這陰睛不定的天氣里,它表現出尋求者何等非凡的勇氣。 它活過來了,我感到無限的喜悅。 這時,風過去了,雨也過去了。太陽明亮的光輝照滿宇宙,照滿人間,一切都那樣晶瑩,那樣明媚(mèi)。樹葉由嫩綠變成深綠了,草地上開滿了小米粒那樣大的小花朵,我把蝴蝶放在一片盛滿陽光的嫩葉上,向草地漫步而去。但我的靈魂在吶喊——開始像很遙遠、很遙遠……我還以為天空中又來了風、來了雨,后來我才知道這風雨就在我的心靈深處。我為什么把一個生靈棄之不顧,……于是我折轉身又走回去,又走到那株古老婆娑(suō)的大樹那兒。誰知那只白蝴蝶緩緩地、緩緩地在樹葉上蠕(rú)動呢!我不驚動它,只靜靜地看著。陽光閃發著一種淡紅色,在那葉片上燃燒,于是帶來了火、熱、光明、生命,雨珠被它曬干了,那樹葉像綠玻璃片一樣透明、清亮。 我那美麗的白蝴蝶呀!我那勇敢的白蝴蝶呀!它試了幾次,終于一躍而起,展翅飛翔,活潑伶俐地在我周圍翩(piān)翩飛舞好了一陣,又向清明如洗的空中冉冉飛去,愈(yù)飛愈遠,消失不見了。 這時,一江春水在我心頭輕輕地蕩漾。在白蝴蝶危難時我憐憫(mǐn)它,可是當它真的自由翱(áo)翔而去時我又感到如此失落、悵(chàng)惘(wǎng)。“唉!人啊人……”我默默佇(zhù)望一陣,轉身向草地走去。 劉白羽作品_劉白羽散文集 劉白羽:日出 劉白羽:昆侖山的太陽分頁:12
季羨林:別哥廷根 是我要走的時候了。 是我離開德國的時候了。 是我離開哥廷根的時候了。 我在這座小城里已經住了整整十年了。 中國古代俗語說:千里涼棚,沒有不散的筵席。人的一生就是這個樣子。當年佛祖規定,浮屠不三宿桑下。害怕和尚在一棵桑樹下連住三宿,就會產生留戀之情。這對和尚的修行不利。我在哥廷根住了不是三宿,而是三宿的一千二百倍。留戀之情,焉能免掉?好在我是一個俗人,從來也沒有想當和尚,不想修仙學道,不想涅磐,西天無分,東土有根。留戀就讓它留戀吧!但是留戀畢竟是有限期的。我是一個有國有家有父母有妻子的人,是我要走的時候了。 回憶十年前我初來時,如果有人告訴我:你必須在這里住上五年,我一定會跳起來的:五年還了得呀!五年是一千八百多天呀!然而現在,不但過了五年,而且是五年的兩倍。我一點也沒有感覺到有什么了不得。正如我在本書開頭時說的那樣,宛如一場縹緲的春夢,十年就飛去了。現在,如果有人告訴我:你必須在這里再住上十年。我不但不會跳起來,而且會愉快地接受下來的。 然而我必須走了。 是我要走的時候了。 當時要想從德國回國,實際上只有一條路,就是通過瑞士,那里有國民黨政府的公使館。張維和我于是就到處打聽到瑞士去的辦法。經多方探詢,聽說哥廷根有一家瑞士人。我們連忙專程拜訪,是一位家庭婦女模樣的中年婦人,人很和氣。但是,她告訴我們,入境簽證她管不了;要辦,只能到漢諾威(Hannover)去。張維和我于是又搭乘公共汽車,長驅百余公里,趕到了這一地區的首府漢諾威。 漢諾威是附近最大最古的歷史名城。我久仰大名,只是從沒有來過。今天來到這里,我真正大吃一驚:這還算是一座城市嗎?盡管從遠處看,仍然是高樓林立;但是,走近一看,卻只見廢墟。剩下沒有倒的一些斷壁頹垣,看上去就像是古羅馬留下來的斗獸場。馬路還是有的,不過也布滿了大大小小的彈坑。汽車有的已經恢復了行駛.不過數目也不是太多。引起我們注意的是馬路兩旁人行道上的情況。德國高樓建筑的格局,各大城市幾乎都是一模一樣:不管樓高多少層,最下面總有一個地下室,是名副其實地建筑在地下的。這里不能住人。住在樓上的人每家分得一二間,在里面貯存德國人每天必吃的土豆,以及蘋果、瓶裝的草莓醬、煤球、劈柴之類的東西。從來沒有想到還會有別的用途的。戰爭一爆發,最初德國老百姓輕信法西斯頭子的吹噓,認為英美飛機都是紙糊的,決不能飛越德國國境線這個雷池一步。大城市里根本沒有修建真正的防空壕洞。后來,大出人們的意料,敵人紙糊的飛機變成鋼鐵的了,法西斯頭子們的吹噓變成了肥皂泡了。英美的炸彈就在自己頭上爆炸,不得已就逃入地下室躲避空襲。這當然無濟于事。英美的重磅炸彈有時候能穿透樓層,在地下室中向上爆炸。其結果可想而知。有時候分量稍輕的炸彈,在上面炸穿了一層兩層或多一點層的樓房,就地爆炸。地下室幸免于難,然而結果卻更可怕。上面的被炸的樓房倒塌下來,把地下室嚴密蓋住。活在里面的人,呼天天不應,叫地地不靈,這是什么滋味,我沒有親身經歷,不愿瞎說。然而誰想到這一點,會不不寒而栗呢?最初大概還會有自己的親人費上九牛二虎的力量,費上不知多少天的努力,把地下室中受難者親屬的尸體挖掘出來,弄到墓地里去埋掉。可是時間一久,轟炸一頻繁,原來在外面的親屬說不定自己也被埋在什么地方的地下室,等待別人去挖尸體了。他們哪有可能來挖別人的尸體呢?但是,到了上墳的日子,幸存下來的少數人又不甘不給親人掃墓,而親人的墓地就是地下室。于是馬路兩旁高樓斷壁之下的地下室外垃圾堆旁,就擺滿了原來應該擺在墓地上的花圈。我們來到漢諾威看到的就是這些花圈,這種景象在哥廷根是看不到的。最初我是大惑不解。了解了原因以后,我又感到十分吃驚,感到可怕,感到悲哀。據說地窖里的老鼠,由于飽餐人肉,營養過分豐富,長到一尺多長。德國這樣一個優秀偉大的民族,竟落到這個下場。我心里酸甜苦辣。萬感交集,真想到什么地方去痛哭一場。 漢諾威的情況就是這個樣子。這當然是狂轟濫炸時"鋪地毯"的結果。但是,即使是地毯,也難免有點空隙。在這樣的空隙中還幸存下少數大樓,里面還有房間勉強可以辦公。于是在城里無房可住的人,晚上回到城外鄉鎮中的臨時住處,白天就進城來辦公。瑞士的駐漢諾威的代辦處也設在這樣一座樓房里。我們穿過無數的斷壁殘垣,找到辦事處。因為我沒有收到瑞士方面的正式邀請和批準,辦事處說無法給我簽發入境證。我算是空跑一趟。然而我卻不但不后悔,而且還有點高興;我于無意中得到一個機會,親眼看一看所謂轟炸究竟真實情況如何。不然的話,我白白在德國住了十年,也自命經歷過轟炸。哥廷根那一點轟炸,同漢諾威比起來,真如小巫見大巫。如沒能看到真正的轟炸,將會抱恨終生了。 漢諾威是這樣,其他比漢諾威更大的城市,比如柏林之類,被炸倒情況略可推知。我后來聽說,在柏林,一座大樓上面幾層被炸倒以后,塌了下來,把地下室嚴嚴實實地埋了起來。地下室中有人在黑暗中赤手扒碎磚石,走運扒通了墻壁,爬到鄰居的尚沒有被炸的地下室中,鉆了出來,重見天日。然而十個指頭的上半截都已磨掉,血肉模糊了。沒有這樣走運的,則是扒而無成,只有呼叫。外面的人明明聽到叫聲,然而堆積如山的磚瓦碎石,一時無法清除。只能忍心聽下去,最初叫聲還高,后來則逐漸微弱,幾天之后,一片寂靜,結果可知。親人們心里是什么滋味,他們是受到什么折磨,人們能想下去嗎?有過這樣一場經歷,不入瘋人院,則入醫院。這樣慘絕人寰的悲劇是號稱"萬物之靈"的人類自己親手釀成的。難道不是這樣的嗎? 聽到這些情況以后,我自然而然地就想到了原來的柏林,十年前和三年前我到過的柏林。十年前不必說了,就是在三年前,柏林是個什么樣子呀!當時戰爭雖然已經爆發,柏林也已有過空襲,但是還沒有被"鋪地毯",市面上仍然是繁華的,人們熙攘往來,還頗有一點勁頭。然而轉瞬之間,就幾乎變成了一片廢墟。這變化真是太大了。現在讓我來描述這一個今昔對比的變化,我本非江郎,談不到才盡,不過現在更加窘迫而已。在苦思冥想之余,我想出了一個偷巧的辦法。我想借用中國古代詞賦大家的文章,從中選出兩段,一表盛,一表衰,來作今昔對比。時隔將近兩千年,地距超過數萬里,情況當然是完全不一樣的。然而氣氛則是完全一致的,我現在迫切需要的正是描述這種氣氛。借古人的生花妙筆,抒我今日盛衰之感懷。能想出這樣移花接木的絕妙好法,我自己非常得意,不知是哪一路神仙在冥中點化,使我獲得"頓悟",我真想五體投地虔誠膜拜了。是否有文抄公的嫌疑呢?不,決不。我是付出了勞動的,是我把舊酒裝在新瓶中的,我是偷之無愧的。 下面先抄一段左太沖《蜀都賦》: 亞以少城,接乎其西。市廛所會,萬商之淵。列隧百重,羅肆巨千。賄貨山積,纖麗星繁。都人士女,玹服靚妝。賈貿墆鬻,舛錯縱橫。異物崛詭,奇于八方。上面列舉了一些奇貨。從這短短的幾句引文里,也可以看出蜀都的繁華。這樣繁華的氣氛,同柏林留給我的印象是完全符合的。 我再從鮑明遠的《蕪城賦》里引一段: 觀基扃之固護,將萬祀而一君。出入三代,五百余載,竟瓜剖而豆分。澤葵依井,荒葛途。壇羅虺蜮,階斗鼯。……通池既已夷,峻隅又已頹。直視千里外,惟見起黃埃。凝思寂聽,心傷已摧。 這里寫的是一座蕪城,實際上鮑照是有所寄托的。被炸得一塌糊涂的柏林,從表面上來看,與此大不相同。然而人們從中得到的感受又何其相似!法西斯頭子們何嘗不想"萬祀而一君"。然而結果如何呢?所謂"第三帝國"被"瓜剖而豆分"了。現在人們在柏林看到的是斷壁頹垣,"直視千里外,惟見起黃埃"了。據德國朋友告訴我,不用說重建,就是清除現在的垃圾也要用上五十年的時間。德國人"凝思寂聽,心傷已摧",不是很自然的嗎?我自己在德國住了這么多年,看到眼前這種情況,我心里是什么滋味,也就概可想見了。 然而是我要走的時候了。 是我離開德國的時候了。 是我離開哥廷根的時候了。 我的真正的故鄉向我這游子招手了。 一想到要走,我的離情別緒立刻就逗上心頭。我常對人說,哥廷根仿佛是我的第二故鄉。我在這里住了十年,時間之長,僅次于濟南和北京。這里的每一座建筑、每一條街,甚至一草一木,十年來和我同甘共苦,共同度過了將近四千個日日夜夜。我本來就喜歡它們的,現在一旦要離別,更覺得它們可親可愛了。哥廷根是個小城,全城每一個角落似乎都留下了我的足跡,我仿佛踩過每一粒石頭子,不知道有多少商店我曾出出進進過。看到街上的每一個人都似曾相識。古城墻上高大的橡樹、席勒草坪中芊綿的綠草、俾斯麥塔高聳入云的尖頂、大森林中驚逃的小鹿、初春從雪中探頭出來的雪鐘、晚秋群山頂上斑爛的紅葉,等等,這許許多多紛然雜陳的東西,無不牽動我的情思。至于那一所古老的大學和我那一些尊敬的老師,更讓我覺得難舍難分。最后但不是最小,還有我的女房東,現在也只得分手了。十年相處,多少風晨月夕,多少難以忘懷的往事,"當時只道是尋常",現在卻是可想而不可即,非常非常不尋常了。 然而我必須走了。 我那真正的故鄉向我招手了。 我忽然想起了唐代詩人劉皂的《旅次朔方》那一首詩: 客舍并州數十霜 歸心日夜憶咸陽 無端又度桑乾水 卻望并州是故鄉 別了,我的第二故鄉哥廷根! 別了,德國!(www.lz13.cn) 什么時候我再能見到你們呢? 季羨林作品_季羨林散文集 季羨林:漫談散文 季羨林:為胡適說幾句話分頁:123
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