左手香是早期農村常見的藥用植物，氣味特殊。小時候家裡有栽種，每次因牙疼、運動受傷或種種原因，都會被祖父叫去採來搗碎要咬著或敷著搗碎的左手香，所以怕死了左手香濃濃的味道。

     左手香別名：藿香、印度薄荷、過手香、到手香。屬唇形花科多年生草本，主要產於馬來西亞、巴西、中國和印度。因栽種容易，是早期農村家庭經常栽培的觀賞藥草，左手香葉肥厚脆嫩，兩葉對生，廣卵形，先端鈍圓或銳，齒狀緣有點上捲。具強烈特殊辛香味，常讓人一聞難忘。明朝時引入中國栽種，由於可防蟲蛀，多被用於芳香劑及藥物。

     據傳左手香因香氣濃郁，執起時，滿手馨香，故名過手香或到手香﹝音同閩南語左手香﹞，因而傳成了台語的「左手香」。