(葡萄園)

出了銷售區，來到了外面空地，由於此時葡萄藤才剛開始發芽，因此還看不到綠油油的葉子和果實。我們開著車來到另一家香檳廠「Champagne de Castellane」，誰知不巧剛好碰到午休時間，因此我們只得先去找餐廳果腹，再來參觀了。

我們再開著車來到餐廳時，因還差十分鐘才到12點午餐時間，服務人員要我們稍待。所以我們就在附近走走，順道參觀美麗的教堂，還有歌劇院。

                   (教堂)

                   (歌劇院)

中午時間一到，我們就進入餐廳。進門時，原以為這家餐廳屬小巧玲瓏型，誰知服務人員引領我們到另一邊之後，我們才發現原來這是兩個店面組合而成的大型餐廳，餐廳陳設高雅素淨。

                  (餐廳一角) 

經過商議，我們今天的午餐內容選擇如下：男士點3道式，而女士因為胃口小，只單點主菜—什錦海鮮，另與男士共享前菜與甜點，這是既經濟又實惠的方式。

三道式裡，前菜有鵝肝冷盤，佐以無花果泥及烤土司，

主菜有煎牛排及煎鴨胸肉，

                           (牛排)           

                  (鴨胸)

甜點是烤水果餅及冰淇淋與水果泥組合淋上桔醬而成。

         (水果餅)      

    
        
                     (冰淇淋與水果泥組合)   

每道菜都色香味俱全，口味適中，所以盤盤皆見底。值得向您們介紹這家餐廳：[Restaurant La Cave à Champagne—rue Gambetta, 51200 Epernay, France TEL : 0326555070] (待續...)