大蕉 Plantain
2023/09/26 01:56
瀏覽843
迴響8
推薦119
引用0
一直有個疑問:水果這個中文名詞不知道出自哪裡?
fruit 日文漢字寫作果物; 在粵語裡則把 fruit 叫做生果。
兩者都沒有出現水。
由於這個水，我固執的認定水果一定要有水。
也因此對香蕉，將其歸類為水果，非常不以為然--它沒有水!
但，由於買回了
這根 plantain ，
現在我勉強能接受香蕉， 是一種水果了。
香蕉的暗黑歷史
你所不知道的香蕉：餵飽了5億人口，也讓中南美死傷無數
丹恩．凱波（Dan Koeppel）是科學及戶外活動類著述的得獎作家。他述說了香蕉的生物學：香蕉並不是樹，所以並沒有「樹幹」，因為香蕉雖然長得高大，可是卻是草本植物，所以嚴格來說，香蕉是很大根的草，香蕉樹粗狀的「樹幹」，其實是 「假莖」是從土裡真正的莖「球莖」長出來的。
fruit 日文漢字寫作果物; 在粵語裡則把 fruit 叫做生果。
兩者都沒有出現水。
由於這個水，我固執的認定水果一定要有水。
也因此對香蕉，將其歸類為水果，非常不以為然--它沒有水!
但，由於買回了
這根 plantain ，
現在我勉強能接受香蕉， 是一種水果了。
香蕉的暗黑歷史
你所不知道的香蕉：餵飽了5億人口，也讓中南美死傷無數
丹恩．凱波（Dan Koeppel）是科學及戶外活動類著述的得獎作家。他述說了香蕉的生物學：香蕉並不是樹，所以並沒有「樹幹」，因為香蕉雖然長得高大，可是卻是草本植物，所以嚴格來說，香蕉是很大根的草，香蕉樹粗狀的「樹幹」，其實是 「假莖」是從土裡真正的莖「球莖」長出來的。
限會員,要發表迴響,請先登入
迴響（8） ：
8樓. 看雲2024/04/09 23:48十幾年前去波多黎各，品嘗那裏的食物。其中一項就是用大蕉烹調出來的，很好吃呢。
7樓. vivi 之東張西望2024/01/02 13:44兒時，香蕉對我來說是糖果。
總是咬一口在嘴裡慢慢的吸吮，讓它漸漸消融，覺得非常的幸福。
因為捨不得，母親覺得奇怪，怎麼軟軟的香蕉能吃得這麼慢？
其實另一個令我對香蕉有意見的原因
就是太甜啦.... linju的“新瓶裝舊酒” 於 2024/01/08 14:18回覆
6樓. 阿丙0.62023/10/19 04:28【香蕉是很大根的草】
頗有創意，為你喝采！
5樓. 中子（東籬居士）2023/10/01 05:00芭蕉科分出的品種極多；另還衍生出了旅人蕉科；同樣也以蕉為名的美人蕉似也與蕉關係分不開，植物家歸類自有其一套法則；江山如此多「蕉」，吾等賞花食果則別有所感吧！
＜旅遊花樹記事＞江山如此多「蕉」媚 引無數雅士感觀瞧（附詩）
4樓. 刁卿蕙2023/09/29 08:32香蕉是草本，我不驚訝，它本来就是軟骨頭啊。
倒是我種了一棵木瓜，只结了一回果，就挂了。没多久，整棵本来又高又挺樹萎了，
一掰就断，這才發现居然是中空的，上網查，木本或草本說法不一。
都是好果果，也就不把木瓜正名為草瓜了。
祝您中秋快樂！
3樓. 【無★言】雲遊到世界的另一端2023/09/28 19:24第二個連結說香蕉無籽，這不正確。我住仰光的房子，園中有兩叢香蕉。種了十多年。每次結的香蕉裡面的籽都比西瓜籽還大，密密麻麻，果肉很少，不能吃。最後將之全部砍掉。那株香蕉植栽也許就是原生香蕉!
linju的“新瓶裝舊酒” 於 2023/09/30 06:03回覆
據說最原始的香蕉就是無言形容的，是有子的，後來經過改良成了現在的樣子。
我們現在吃的食物大部分都不是原來的。
雖然這就是所謂的時代的進步, 我卻覺得有點悲哀
2樓. 皓呆土豆2023/09/26 21:33哈 ! 我吃了幾十年的香蕉 ,於今始知是很大根的草 ,而且不應類為水果 ,比喻豈不妙哉 ~-
1樓. 【無★言】雲遊到世界的另一端2023/09/26 09:36這不是要煮了才能吃嗎？
無言說的沒錯
這種"大蕉"是不會在室溫下變軟變熟的因為事先不知道得要煮或烤熟了此才能吃
被家裡其他成員好一陣嘲笑
謝謝來訪祝闔家中秋平安平安
linju的“新瓶裝舊酒” 於 2023/09/28 10:36回覆
.....
