這是一家在巷口轉角的麵攤，

麵攤的平台上擺放著各式切料，俗稱的黑白切。
高級一點的切料就放在平台的右方，有個櫥窗專櫃擺放著。
我在麵攤前面，拿著夾子，俯看琳瑯滿目的切料，
而麵攤的價目表剛好與我齊頭。
我一邊抬頭觀望價錢，一邊俯看切料，這樣一來一往的對照。
首先夾起麵攤必點的豬皮，把夾起豬皮放在檯面上空盤，
繼續搜尋著檯面上的切料。
只見老闆迅速的拿走空盤上的豬皮，
邊切著豬皮，邊用眼神關注我的下一個動作，
嘴裡也念著：阿擱愛啥～
在我猶豫同時，老闆已經切好豬皮，
雙手成準備動作，隨時要拿取我挑選的切料作處理。
可能看我猶豫了幾秒，老闆便推薦了正方形的油豆腐，
當我夾起檯面上的油豆腐時，
老闆好心的說：這裡有熱的啦！(川燙麵條的熱鍋中)
於是我點點頭，表示同意。
老闆繼續迅速的將油豆腐切塊，
而我點餐也迅速了起來，
我：老闆～一碗乾意麵加貢丸，還有燙青菜。
老闆：要A菜 波菜 大陸妹
我：波菜
心中盤算了一下目前點了多少，
在摸一下口袋中濕濕的兩百元鈔票(因為剛跑步完)。
同時，眼神飄到專櫃裡的切料--->章魚
我：老闆再一份章魚！
此時老闆變複誦了一次：好～再一份章魚！
就這樣我點了170元。
點好得切料，陸陸續續上桌，
不誇張，
豬皮一盤
油豆腐一盤,
燙青菜一盤,
章魚一盤,
乾麵加貢丸一碗。
俗稱的四菜一湯，幾乎佔滿的四人桌的一半。
當一口麵進入嘴巴後，那種眼神可以瞄向四個盤子，
有如選妃子般喜悅，絕對不是旁邊那桌只有點一碗麵能夠體會的。
數分鐘後，只見清空的盤底醬料，
最後一口以油豆腐收尾，
說時遲　那時快，
打了個飽嗝～～嗝～～！