消暑飲料－－冷泡茶 - 繁星與穹蒼的故事

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消暑飲料－－冷泡茶

2009/08/04 19:56

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今年很熱，熱翻了、熱到無處可躲！

很懷念這個地方　↑

沒錯，就是溪頭！光是想到那裡的森林、竹林、林間微涼的風，就讓人心生嚮往－－可不可以在那裡歸隱山林啊！

但是米蟲如我，已經沒經費去那裡好好享受。某天，太后跟朋友要去阿里山國家風景區玩，順口問我要不要去。

「好！」難得乾脆地答應。

怎麼說呢？雖然同樣是森林，阿里山也夠高，但是跟太后的姊妹淘在一起，會有無法忍受的事－－太太們，妳們能不能安靜一點？整個山頭全是妳們的聲音。風聲、蟬聲都敵不過妳們的八卦聲，好吵！

加上山上坡度較陡，很多人話說到一半變成跌倒的驚叫聲！　（吵到山神了吧！（誤））

OK，以上這些都不是重點，會答應的原因當然是去避暑，吵歸吵，室內空調還是比不上天然冷氣，何況裡面還有森林的香味，聞起來很舒服。就算有人養豬養雞養什麼有些異味，也被風一下子吹走－－前提是快點走出下風處　（毆）

幸運的是遇到濃霧，山裡更涼快，雖然因為走得太慢導致前無古人後無來者差點在別人家的庭院迷路，不過總比熱死好（？）

更幸運的是，這回太后終於帶了有用的技能（？）回來－－冷泡茶。

網路上很多相關研究和推廣，這不重要，喝茶管那麼多，乾脆別喝了　（喂）

不是綠茶也不是烏龍茶，太后用金萱茶的茶葉用冷開水下去泡，之後整壺放冰箱－－Well，茶葉沒泡時縮成一小塊，泡開後一下子佔了三分之一的空間－－當然不是馬上就開，而是在冰箱裡受盡人間冷暖才開的（？）。一壺金萱冰茶，清涼爽口，滿口茶香，沒有澀味，芳香甘醇，比起東方美人茶毫不遜色，喝著喝著會有回到山林的錯覺。不過喝茶講究氣質（？），雖然喝起來過癮，天氣又熱，我和太后兩人倒沒牛飲。

這點蠻奇怪的，明明兩人在喝之前都熱得要死，換成別的飲料肯定一口就乾掉，偏偏喝冰茶時變得慢條斯理－－我們不是很早以前就沒形象了嗎？XD

今年天氣很熱、電費又貴、喝飲料怕胖，喝熱茶更是火上加油，那麼，一起來試試冷泡茶吧！

茶葉不要太多，大概一湯匙泡兩公升的冷開水；頂多只能泡三次，之後不是因為它的香味不夠，而是它裡面會變質，要換茶葉。

泡過的茶葉拿去曬乾後，可以丟在櫃子裡防潮，還有茶香驅霉味！一舉數得！