2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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北上廣不缺你一個　　假雞血&真理想　　某假期的歡樂聚會上，一干在老家蹲守半輩子的基友們，在知乎那篇著名的有關北上廣的文章煽動下，再次爭得面紅耳赤，秉著“你死我也不稀罕活”的指導原則，將戰火一路燒到最后，然后落到我這個唯一混在帝都的姐身上，一波指著我說“女人哭吧哭吧不是罪，天天霧霾擠地鐵，怎樣的堅強都是偽裝！”　　另一波指著我說，“沒住過地下室！談什么理想！理想就是要追追追！”　　還讓不讓我愉快的吃羊排了？　　我既沒有偽裝，也沒有住地下室，也沒有每天被所謂“理想”打雞血。　　我混過天津，又來到了帝都，變的是地理位置，不變的是我心里一直都很平靜。　　是否要逃離北上廣，這樣的爭論無聊到了極點，不過是另一種網絡站隊文化。在一線的標榜自己吃苦耐勞為了理想，能享受大城市的便捷和領先；在二三線的標榜自己仙風道骨，桃花庵里種桃樹，唐伯虎陶淵明都是隔壁親戚……　　假同情&真幸福　　記得還是08年房價剛起步的時刻，就要媒體振臂高呼“逃離北上廣”，當時還血氣方剛的我，妥妥滴把SB的標簽，扣在了文章作者的身上。時至今日，我依然決定不后悔，因為我從來不覺得，我要“逃”去哪里。作為一個智商富裕、手腳健全，還有身份證兒的中華人民共和國公民，我需要在自己國家的土地上“逃”去哪里？　　這個字眼兒本身就處處彰顯著自己的弱——弱智、弱勢。　　人喜歡貼標簽，比如說看清潔工阿姨大清早的掃落葉就哀愁：勞動人民真是辛苦真可憐真弱勢。　　君不見大媽心里正高昂的唱著月亮之上，想著下了早班還能去地鐵口賣雞蛋灌餅，那個天天買雞蛋灌餅的小伙子真是好看……幸福溢于言表。　　弱勢？大媽那天在菜市場買雞蛋被黑了3毛五硬是讓菜販子賠了二斤面，出了菜場被一輛大奔碰壞了自行車硬是賺了2千塊。　　不要沒事兒去同情別人，更不要沒事兒去同情自己——哪哪都是假想敵。縱使社會有不公平，法制有不健全，房價有泡沫虛高，牛奶有三聚氰胺，出門有霧霾報表，那些搖旗吶喊活不下去的群眾，不見得明天就會死，指不定活得比你還硬實。　　假糾結&真選擇　　在我看來，北上廣是離開還是留下，從來都不是問題，真正的問題在于你自己的心。你是誰？你想要做什么？你想要去哪里？有句挺惡心但挺實在的話是——有愛人的地方就是家——雖然把我惡心到半死，但不就是這個道理？有夢想就有舞臺，如果夢想是養豬，就該去豬場，如果夢想是主婦，就該去灶臺，如果夢想是更快的認識世界找到自己也找到財富，那么在一線城市忍受地鐵霧霾高房價也絕對不是值得抱怨的事情和理由。　　人生的location，是要看夢想的隕石砸在哪里的。　　人多的地方機會就多，而人多，流動性大，機會的空缺也多，咸魚翻身的神話也越多——這是在我看來一線城市最大的誘惑。　　而二三線城市機會相對穩定，生活當然也更加安逸，環境交通什么的也更好——這是我想當我退休養老的時候我要去一個山清水秀，打車起步價就可以去任何城里的地方的原因。　　但任何事情也不是絕對的，情商和智商低到掉下巴的青年就是在0線城市也是找不到機會的，因為哪里都是不公平，哪里都是拼爹，哪里都是活不下去。　　而兩商爆表的青年能在一線城市碼代碼賣基金，厭倦了都市回家喂豬弄不好也能發上一大筆。　　所以，地理位置不是問題，重要的是心的位置，才華和能力在人群中的位置。　　心有位置了，群租算什么？只是過程，心有位置了，誰也不必羨慕誰的浮華，我自有我的安逸。　　愛為是否逃離是否留下吵架的小青年們，就像被都敏俊推在空氣中懸浮的二哥一樣，頂不到天，又挨不到地，飄到哪都沒有家，沒有安全感。說穿了，當下今時，讓我們充滿焦躁不安、處處憂慮的原因，只有一個——你的能力還給不了你想要的生活。不管你是在一線，還是在二線三線乃至N線。　　經濟學的鐵律告訴我們，你所擁有的財富是由你的生產率決定的，與其和鍵盤黨費時費唾沫爭論是走是留，還不如研究下怎么做出高貴冷艷的PPT或者擠眉弄眼給領導諂媚上一杯咖啡來的實在，最不濟，咱可以練練攤煎餅，也算拓展了業余技能。對了，幾線城市都有城管……逃哪都沒用。　　吵架對于奮斗中的人們，是個奢侈品，華而不實且毫無用處，面對姨媽血一般每年回潮一次的“逃離&逃回北上廣”大吵架，看看笑笑就拉倒了。你在振臂高呼自己要逃離北上廣的時候，北上廣的內心恐怕只有”呵呵呵“……　　鐵打的城市，流水的人，北上廣真心不缺你一個。 “北上廣”不相信眼淚，為啥年輕人還這么義無反顧？ 在北上廣打拼的單身年輕人的生活狀態是怎樣的？ 北上廣打拼的游子，為何遠離親人，仍義無反顧？分頁：123

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冰心：每逢佳節　　唐詩人王維的《九月九日憶同東兄弟》這首詩，一千多年來膾炙人口，每逢 佳節，在鄉的游子，誰不在心里低徊地背誦著：　　獨在異鄉為異客　　每逢佳節倍思親　　遙知兄弟登高處　　遍插茱萸少一人　　其實，在秋高氣爽的風光里，在滿眼黃花紅葉的山頭，飲著菊花酒，插著茱 萸的兄弟們，也更會憶起“獨在異鄉為異客”的王維，他們并戶站在山上遙望天 涯，也會不約而同地悵憶著異鄉的游子，恨不得這時也有他在內，和大家一起度 過這歡樂的時光。　　我深深知道這種情緒，因為每逢國慶，我都會極其深切地想到我們海外的親 人。在新秋的爽風和微溫的朝陽下，我登上天安門前的觀禮臺，迎面就看到排成 一長列的軍樂隊，燦白的制服和金黃的樂器，在朝陽下閃光，還有一眼望不盡的，  草綠的，白色的一方方的象用刀裁出來各種軍隊的整齊行列，他們的后面是花枝 招展的象一大片花畦的少年兒童的隊伍，太遠了，聽不見他們的笑語，但看萬頭 攢動的樣子，就知道他們在歡悅地說個不停……這一切，從禮炮放過的兩個鐘頭， 直到我們偉大的毛主席和國家領導人以及貴賓們，在天安門城樓上從東到西向我 們揮帽招手時為止，我的心一直在想著許許多多現在在國外的男女老幼的臉，我 憶起他們懇摯的直盯在你臉上的眼光，他們的傾聽著你談話的神情，他們的從車 窗外伸進來的滾熱的手，他們不斷起伏的在我們車外唱的高亢的《歌唱祖國》的 歌聲……我想，這時候，在全地球，不知道有幾千萬顆的心，向日葵似地轉向著 天安門，而在天安門上，和天安門的周圍---這周圍擴大到祖國國境的邊界------- 更不知道有幾億萬顆心，也正想念著國外的親人啊！　　觀禮臺前涌過浩蕩的彩旗的海，歡呼的聲音象雄壯的波濤一般的起落，我的 心思隨著這濤聲飄到印度的孟買，我看到一個老人清癯的布滿皺紋的笑臉，他出  國的年頭和我出生的年紀差不多一樣長！他是那般親熱地、顫巍巍地跟在我們前  后，不住地問長問短，又喜悅，又驚奇，兩行激動的熱淚，沿著眼角皺紋，一直 流下雙頰……我的心思，飄到英國的利物浦，在一個四壁畫滿中國風景，屋頂掛著中國宮 燈的飯店里，那一對熱情的店主東夫婦，斟上一杯又一杯的濃郁的酒，歡祝祖國 萬歲，祖國人民萬歲，勉強我們一杯一杯地喝干。英雄的人民站起來了，使得他 們三十多年來拋鄉離井，異鄉糊口的生活，突然增加了光彩，看見了來訪的親人， 更使他們興奮，他們的眼里、身上，涌溢著如海的深情……誰道“西出陽關無故 人”？我們雖是不會喝酒的人，那時是“十觴亦不醉”地痛飲了下去……我的心思，飄到緬甸的仰光，碼頭上長行的獻花的孩子，向著我們撲來。這 一群華僑兒童，打扮得出水芙蓉一般的皎潔秀麗，短褲短裙，露出肥胖的小腿， 復額的黑發下閃爍著歡喜的眼光。他們獻過花，便挽在我們的臂上，緊緊地跟著 我們走，我笑問他們：“你們認得我么？怎么跟我們這么親熱呵？”他們天真地 笑著仰頭說：“為什么怕生呢，你們是我們的親人呵！”他們說的普通話，是那 么清脆，那么正確，“親人”這兩個字，流到我們的耳朵里，把我們的心都融化 了……我的心思，飄到日本的鐮倉，這一所庭園，經過一場春雨，纖草綠得象一張 絨毯，幾樹不知名的濃紅的花，在遠遠的亭子邊開著。我住的這間“茶室”，兩 面都是大玻璃窗，透亮得象金魚缸一樣，室內一張方方的短幾，一個大大的火盆， 轉著火盆抱膝坐著幾個華僑青年。這幾個青年，從我們到日本訪問起就一直陪著 我們，但是我們忙著訪問，他們忙著工作，一直沒有暢談過，現在我們到鐮倉來 休息了，他們決不放過這個機會，但是他們又怕我(www.lz13.cn)們勞累，在紙門外你推我讓， 終于叩門進來了……我們轉著火盆，談著祖國建設，談著世界和平，談著中日友 好，談著他們各人的生活，志愿……談得那樣熱烈，那樣真摯，直談到燈上夜闌， 爐火撥了又撥，添了又添，若不是有人來催，他們還戀戀不肯離去……。　　我的心思，飄過異國的許多口岸，熨貼著各處各地在異鄉作客的親人。他們 和他們的祖先都是勤勞勇敢的勞動人民，被從前的黑暗政治所壓迫，咬著牙飄洋 過海，到遠離祖國的地方，靠著自己堅強的雙手，經過千辛萬苦，立業成家。在 祖國悲慘黑暗的年頭，他們是有家難奔，有國難投，歲時節慶，悵望故鄉，也只 有魂銷腸斷；然而他們并不灰心，一面竭力地從各方面輔助祖國自由獨立的事業， 一面和當地人民合作友好，鼓著勇氣生活下去。英雄的中國人民站起來了，十二 年之中，不但站得穩，而且站得高，成了保衛世界和平的一面鮮紅的旗幟。如今， 我們海外的親人，每逢佳節，不是低徊抑郁地思鄉，而是歡欣鼓舞地懸想著騰光 溢彩的天安門。但是，他們應該會想到，在天安門上面和周圍，也有無數顆火熱 的心在想著他們，交叉的億萬顆心，在同一節奏里劇烈地跳動。這種音樂，和我 們的社會主義的祖國一樣，是嶄新的，它鼓舞著我們，在迎風飄揚的五星紅旗下， 隔著海洋，一同為祖國建設和世界和平盡上我們最大的力量！　　 冰心作品_冰心散文集 冰心名言 冰心：閑情分頁：123

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